איך להאכיל טבעוני לשלושה ימים ומעלה?

זה לא יכול להיות אוכל טוב להאכיל את המשפחה שלך כדוגמה ל"אוכל טבעוני "
זה לא יכול להיות אוכל טוב להאכיל את המשפחה שלך כדוגמה ל"אוכל טבעוני ", הם לא יאהבו את זה (השתמש במקום גלידה טבעונית).

סדרת הצעדים הבאה תעזור לכם להאכיל אפילו את הטבעונים הבררניים ביותר שבדרך. היו מוכנים לבקר בחנות הטבע הטבעית הקרובה ביותר שלכם, לאכול בעצמכם מעט מאוכל זה ולהתאהב בסגנון החיים הטבעוני.

צעדים

  1. 1
    הכינו את הארוחה הראשונה. תצטרך לשאול את הטבעונים המון שאלות שתוארו בשלב הבא, אך האורח שלך עלול להרעיב לפני שתזדמן לעשות זאת. במקרה זה, אפשרות לארוחה ראשונה נהדרת היא ספגטי. ניתן להשיג אטריות טבעוניות (קל, פשוט בדקו את החבילה כדי לוודא שאין בהן חלבונים או חלב). בדוק את רוטב העגבניות שלך כדי לוודא שאין בו פרמזן או גבינה אחרת. פטריות הן תוספת נהדרת של רוטב טבעוני; כמו קציצות הבשר הבשריות שלך, ניתן לבשל אותן בנפרד ולהוסיף לאוכל בסוף. מוצר מזון מהנה אחד מהנה היא גבינת פרמזן טבעונית בפחית שייק. זו תוספת מהנה לשולחן כתיבול לטבעונים. הכינו לעצמכם לחם שום עם שום טרי - במקום חמאה, השתמשו בשמן זית או במרגרינה טבעונית (בדקו אם יש מי גבינה על התווית; יש הרבה שמות מותג מרגרינה ידידותיים לטבעונים) כדי לערבב ולהפיץ את השום והמלח. קבלו מחמצת פשוטה או לחם צרפתי; בדוק על התווית אם יש חלב או ביצים. ירקות מאודים מכינים תוספת בריאה (השתמשו בשמן זית, אל תשתמשו בחמאה). זו ארוחה פשוטה, ובמהלך ארוחת הערב תוכלו לגלות בעדינות את רוב התשובות לשאלות שלמטה.
  2. 2
    גלה עד כמה הטבעוני שלך קפדני. הדרך לליבו של טבעוני עוברת דרך הבטן שלו. ישנן כמה שאלות שאתה רוצה לשאול טבעוני לפני שתחליט איזה אוכל להכין. ישנן מספר רמות של טבעונות; טבעונים עשויים לאכול דבש, שמרים, קזאין או סוכר קנים. זה שמישהו אוכל כל אחד מהמוצרים הללו לא אומר שהוא או היא לא טבעוני 'אמיתי', אז יש להתחשב. על השאלות!
    • האם הם אוכלים סוכר קנים? אם הם אכן אוכלים סוכר קנים, אתם חופשיים בבית, כמעט כל מה שתכינו עבורם שאר בני משפחתכם הכל-שמחים ישמחו לאכול. אם הם עונים שהם משתמשים רק בצוף אגבה קטן או בסטיביה, אין להם שן מתוקה, או לא אוהבים ממתקים, עדיין תוכלו להאכיל אותם באוכל טבעוני טעים.
    • האם הם אוכלים קזאין (חלבון חלב)? אנשים רבים אוכלים גבינות טופו עם קזאין בתוכם (לפעמים עד 20% קזאין). טעמו של הקזאין הגון (לצמחונים) ונמס כשמחמם אותו, ומפריד בינו לבין חלק גדול מהגבינה הטבעונית בשוק. אם הם כן אוכלים קזאין, שאל אותם איזה סוג של "גבינה" הם אוכלים או שהם בכלל אוהבים להשתמש בחיקויי גבינה במזונם. קנו את המותג הזה, זה ישמח אותם מאוד. אם הם טבעונים קפדניים, יש להם רק כמה אפשרויות. הטבעוני שלך אולי לא רוצה שום גבינה מזויפת, זו דרך להבין אם הם בכלל אוהבים אוכל מעובד. יש כאלה שלא. אנשים רבים מוצאים כל טעם של גבינת סויה טעים ולא מספק, ואילו אחרים מוצאים את זה טעים. זה אולי לא אוכל טוב להאכיל את המשפחה שלך כדוגמה ל"אוכל טבעוני ", הם זכו 'לא אוהב את זה (השתמש גלידה טבעונית במקום).
    • האם הם אוהבים בשרים מזויפים? לחלק מהטבעונים יש דעות נחרצות בנושא זה. אחרים גודלו על בשר ותפוחי אדמה, והרגלים אלה מתים קשה. טופו, טמפה וסייטן הם אלטרנטיבות נהדרות לבשר, אך הם דורשים ידע כיצד לבשל אותם (וזה לא קשה מדי). כלל כללי טוב לחלופות בשר הוא לחתוך אותן קטנות, לכבוש ברוטב טוב, לבשל היטב ולהגיש חם. כמה בשרים מזויפים כבר בטעמים ויכולים לחסוך זמן נהדר שיכול לגרום לארוחה להיראות לבבית יותר.
    • איזה סוג של תחליף חלב הם שותים? סויה, שקדים, אורז, קנבוס או אף אחד מהאמור לעיל? אתה יכול להיות ספציפי מספיק כדי לשאול על המותג אם אתה רוצה. קל למצוא סויה, אתה יכול לקנות אותה בכל מקום עכשיו, ורוב המותגים הגדולים טעימים להפליא. רבים מכילים כמויות רבות של סוכר, זכרו זאת והחילו את התשובה לשאלה אודות סוכר.
    • האם יש להם אלרגיות או לא אוהבים מאכלים אחרים? אם אתם עוברים את כל הצרות להכין להם אוכל טבעוני, וודאו שהם יאהבו אותו, ותוכלו לאכול אותו. חלק מהטבעונים לא אוהבים פירות וירקות, אז האכילו אותם את מה שהם יאהבו, ואז לא יהיה להם ביטוי מורעב / צבוט שיאלץ אותם לקפוץ לספינה לחנות המזון הטבעית הקרובה ביותר לאכול אוכל ארוז במעבר. לפני שהם משלמים על זה.
    סדרת הצעדים הבאה תעזור לכם להאכיל אפילו את הטבעונים הבררניים ביותר שבדרך
    סדרת הצעדים הבאה תעזור לכם להאכיל אפילו את הטבעונים הבררניים ביותר שבדרך.
  3. 3
    המשך ברכישה ובישול אוכל לטבעונים שלך, לאחר שתענה על כל השאלות שלמעלה ומתחת.
    • האם הם אוכלים דבש? אם נמאס לך לשאול שאלות, פשוט אל תשתמש בזה. סירופ מייפל וצוף אגבה הם חלופות משובחות כשאתה זקוק לממתק נוזלי, רק זכור לבדוק תוויות: גרנולה, לחם ודגנים הם שלושה מקומות שלעתים קרובות אתה מוצא דבש. לטבעונים לא אכפת שדבש לא בסביבה, אבל לחלקם באמת יהיה אכפת אם זה באוכל שלהם.
    • האם הם אוכלים מי גבינה? רק אל תקנו מוצרים עם מי גבינה. מי גבינה הוא בדרך כלל אחד המרכיבים האחרונים בתוויות רבות. הגשה בטעות של מי גבינה (מחלב) וג'לטין (עשוי בדרך כלל מעור חזיר) יכולה להיות למרבה הצער דרכים להאכיל את חברך הטבעוני בדברים שהם לא התכוונו לאכול.
    • אם תווית נמשכת קילומטר, רבים מ"הטעמים הטבעיים "כמו גם מרכיבים אחרים שלא תזהו, יכולים להכיל מוצרים מן החי ותוצרי לוואי. היצמד למאכלים פשוטים ופחות מעובדים, הטבעונות שלך יהיו מאושרות יותר ולא תתעוור בקריאת האותיות הקטנות על התוויות האלה. יש מאכלים ארוזים שיש בהם אפילו וי לטבעונות.
    • האם הם אוכלים מזון לא אורגני? כאשר מבשלים עבור טבעוני, ירקות אורגניים, פירות ושמן יכולים להיות דרכים חשובות באמת עבורם להרגיש בבית בביתכם.
    • האם הם אוכלים קמח לבן? הטבעוני שלך עשוי להעדיף קמחים אלטרנטיביים כמו קמח כוסמין, קמח מלא או ללא קמח. שוב, זה חוזר לנושא המזון המעובד. יש טבעונים שמתייחסים לקמח לבן ולסוכר כאל "מוות לבן", למותר לציין שאולי תחשוב פעמיים אם להאכיל אותם בחומרים האלה.
  4. 4
    גלה כמה אפשרויות ארוחת בוקר שונות. ארוחת הבוקר יכולה להיות קלה מאוד. טוסט עם חמאת בוטנים או שקדים או גבינת שמנת סויה, פירות יער ותה היא ארוחת בוקר מצוינת. שיבולת שועל עם חלב סויה, צימוקים, פירות יער ופשתן טחון היא גם ארוחת בוקר נהדרת. ניתן להכין מאפינס לטבעונים בקלות. גרנולה או דגני בוקר עם תחליף החלב הם אופציה נהדרת. פנקייק וטוסט צרפתי הם שתי ארוחות קלות להכנת טבעוניות..
    • איך מכינים לביבות טבעוניות
    • איך מכינים שייק טבעוני
    אל תצפו שהטבעונים הבאים שתיתקלו בהם יהיו בעלי אותם אוכלים כמו הטבעונים הנוכחיים שלכם
    אל תצפו שהטבעונים הבאים שתיתקלו בהם יהיו בעלי אותם אוכלים כמו הטבעונים הנוכחיים שלכם.
  5. 5
    יש כמה אפשרויות לארוחת צהריים וערב בהישג יד.
    • ברגע שיש לך תשובה לשאלת הגבינה (קזאין, טבעוני או ללא מזון מעובד) ארוחת צהריים נהדרת היא טאקו או אנצ'ילדות. הדבר המצוין בארוחה זו הוא שאתה יכול לקבל כמה סוגים של קליפות (תירס, כוסמין או חיטה) וגבינות מרובות (חלביות, קזאין, טבעוניות או ללא). שעועית מטוגנת (צפו בשומן חזיר ברשימת המרכיבים) הם אוכל נפלא עתיר חלבונים. פטריות, זיתים, טופו, טמפה ואגוזי מלך הם מאכלים מצוינים נוספים להוסיף לארוחה זו.
    • צלייה בקיץ היא דרך נהדרת להאכיל את הטבעונים שלכם. נקו חלק מהגריל שלכם כירקות בלבד. תירס צולה יפה אם הוא ספוג בדלי מלא מים במשך שעה תחילה. ארטישוק מאודה מעולה לצלייה. פטריות פורטובלו הופכות לבורגר בעצמן כשהן צלויות. קבובים עם תערובת של ירקות ואלטרנטיבות בשר במרינדה בתערובות רוטב טריא סויה הם נהדרים. נקניקיות ונקניקיות טבעוניות נהדרות, כמו גם המבורגרים טבעוניים טבעוניים (בחלק מהמבורגרים הצמחוניים יש ביצה ומוצרי חלב). וודאו שלחמניות ההמבורגר / כלבים שלכם טבעוניות; בדוק אם התוויות מכילות מוצרי ביצה, מי גבינה וחלב.
    • מרק וכריכים יכולים להיות ארוחת צהריים נהדרת. מרק עגבניות עם אורז, מיסו (שימו לב שרוב המיסו מיוצר עם בוניטו או פתיתי דגים אחרים) מרק עם בצל ירוק וטופו, מינסטרונה עם ירקות ואטריות (וודאו שהאטריות אינן אטריות ביצים). כריכי צמחייה צלויים קלות עם שמן זית, אבוקדו נוסף לאחר. קרקרים להתפרקות במרק, או לחם צרפתי עם שמן זית הם דרך נהדרת למלא ארוחת מרק. ניתן להכין לחמי דגנים מונבטים (חלק מקפיא באזור המזון הטבעי) לבעלי הגן הטבעוני הבריא להכין כריכים טעימים למדי.
    • קארי הוא ארוחה מעולה שאפשר בקלות להפוך אותה לטבעונית אך עדיין עשירה באמת. חלב קוקוס, שעועית גרבנזו, כרובית, שום, ג'ינג'ר וטופו או טמפה עובדים נהדר למנה זו. רוב המתכונים כבר טבעוניים או שאפשר לשנות בקלות לטבעונות. בדוק אם יש מוצרי דגים במרכיבי משחת הצ'ילי. אבקת קארי טבעונית. השתמשו באורז בסמטי לבן או חום בכדי לארוחה זו.
    • פיצה היא בחירה מצוינת עבור רוב הטבעונים. קנו או הכינו בצק פיצה כרגיל. תוספות נהדרות לטבעונים כוללות: בזיליקום, צנוברים, זיתים, פטריות, עגבניות מיובשות, אגוזי מלך, תרד, בצל ופלפלים. פסטו עשוי בזיליקום, שום וצנוברים ללא פרמזן הוא רוטב נהדר, כמו גם מרינרה. גם ללא גבינה ארוחה זו טעימה נהדר, אך אם יש לכם את הגבינה המזויפת שלהם, הארוחה הזו הופכת אפילו טובה יותר. גבינה טבעונית צריכה להיות ליד הרוטב על מנת להמיס ביעילות.
    • איך מכינים צליית אגוזים טבעונית בסיסית
    • איך מכינים צלוי טבעוני של אגוזי לוז ו אפונה מפוצלת
    • איך מכינים לחמניות קיץ וייטנאמיות טבעוניות
  6. 6
    הכינו קינוח. קינוחים טבעוניים הם אזור שחל שיפור עצום בעשר השנים האחרונות. האיכות והכמות של המוצרים הזמינים בלבד הם עצומים. לקינוח תוכלו לרכוש בקלות גרסה טבעונית לכל מה שתאכלו בדרך כלל. אם יש לכם גלידה, קבלו חצי ליטר גלידה טבעונית. Rice Dream ו- So Delicious הם כמה מותגים. יש גם גלידות עשירות על בסיס קוקוס שהן דקדנטיות. עוגיות טבעוניות זמינות באופן נרחב, הן מתוצרת מקומית והן מזנים מסחריים. זה רעיון נהדר לקבל חצי ליטר או פירות יער אורגניים או פירות להציע למקרה שהם לא אוכלים מזון מעובד או ממתקים. פירות יער אלה ניתן לשלב בקלות בארוחת הבוקר אם הם אוכלים את הגלידה והעוגיות. יש גם כאלה מתכונים גדולים לעוגיות ברשת. שוקולד מריר הוא לרוב טבעוני (בדקו תוויות לגבי מוצרי חלב וחמאה). צ 'יפס שוקולד טבעוני ניתן להשיג בחלקים האריחים בתפזורת ואפייה בחנויות המזון הטבעי ביותר. גם עוגות טבעוניות קלות מאוד להכנה ומשמחות ביותר; כל המשפחה תיהנה מהם.
    ומפריד בינו לבין חלק גדול מהגבינה הטבעונית בשוק
    טעמו של הקזאין הגון (לצמחונים) ונמס כשמחמם אותו, ומפריד בינו לבין חלק גדול מהגבינה הטבעונית בשוק.
  7. 7
    זכור שמעט טבעונים דומים לטעמם של האוכל. אל תצפו שהטבעונים הבאים שתיתקלו בהם יהיו בעלי אותם אוכלים כמו הטבעונים הנוכחיים שלכם. אדם יכול להיות טבעוני מטעמי תזונה, מסיבות אתיות / דתיות ו / או מסיבות סביבתיות. לחלקם אין שום סיבה מלבד ככה הם היו כל חייהם. בנוסף, הם עשויים להיות "חופשיים חופשיים" (אנשים שיקנו טבעוניים בלבד, אך אם משהו עומד להיזרק, או שיוצע בחינם, הם יאכלו אותו, אפילו בשר). הם עשויים להיות "אוכלים גולמיים", כלומר הם יאכלו רק מזון שמתבשל מתחת ל- 43 מעלות צלזיוס (43 מעלות צלזיוס), או שהוא גולמי. טבעונים עשויים להיות קפדניים באמת או כלל לא טבעונים אמיתיים, הם פשוט משתמשים בתווית כדי לפשט את אפשרויות הבחירה שהם מעדיפים לאכול כפי שהוזכר לעיל. כל הטבעונים המתוארים בעצמם מנסים לעשות משהו שקשה מאוד,וזה יכול להיראות כאילו הם מסוכלים בכל צעד ושעל ומתייחסים אליהם כמו לאזרח מדרגה שנייה במסעדות רבות. תאר לעצמך שלא תוכל להזמין 85% מהתפריט, או שאומרים לך שמשהו צמחוני או טבעוני רק כדי לגלות שהוא לא. זה היה כאילו אם אתה עושה דיאטה, ומישהו מציע לך חתיכת עוגת גבינה והבטיח לך שזו עוגת גבינה דיאטטית עם 50 קלוריות בלבד, ואז אחרי שאכלת אותה, הם אמרו שהיא לא דיאטה ויש לה 500 קלוריות והם צחקו. אז אם הטבעוני שלך קצת ביישן באקדח לסמוך על אחרים באוכל, זה בדרך כלל עם סיבה טובה.ומישהו הציע לך חתיכת עוגת גבינה והבטיח לך שזו עוגת גבינה דיאטטית עם 50 קלוריות בלבד, ואז אחרי שאכלת אותה הם אמרו שהיא לא דיאטה ויש לה 500 קלוריות, והם צחקו. אז אם הטבעוני שלך קצת ביישן באקדח לסמוך על אחרים באוכל, זה בדרך כלל עם סיבה טובה.ומישהו הציע לך חתיכת עוגת גבינה והבטיח לך שזו עוגת גבינה דיאטטית עם 50 קלוריות בלבד, ואז אחרי שאכלת אותה הם אמרו שהיא לא דיאטה ויש לה 500 קלוריות, והם צחקו. אז אם הטבעוני שלך קצת ביישן באקדח לסמוך על אחרים באוכל, זה בדרך כלל עם סיבה טובה.

טיפים

  • קינוח טבעוני נהדר הוא פירות יער מכוסים בצוף אגבה ו. זה כל כך טוב, שאפילו אוכלי בשר נופלים בקסמו!
  • הימנע מערבוב האוכל שלהם עם שאריות בשר. מזונות מסוימים מעובדים באותה מכונה כמו מזונות חלב, כלומר הם עשויים להכיל כמויות זעירות של מאכלי חלב. אם הטבעוני שלך מוכן לאכול מהסירים והמחבתות שלך, ככל הנראה יהיו כמויות זעירות של מוצרי חלב / בשר בכל מקרה, אז קח את זה בכל דרך שתרצה, אלא אם כן הם אמרו "לא" לשלוש השאלות הראשונות לעיל., במקרה כזה תצטרך להימנע ממזונות ארוזים ביותר בכל מקרה, ותרצה לרכוש סיר אך ורק כדי לבשל את האוכל שלהם. אם לעולם לא תנקה את מחבת הברזל יצוק שלך, הנח שהטבעונים שלך יוכלו לטעום מעט מהבשר שבישלתם שם לאורך השנים. נסו להשתמש בעיקר במחבת אחת לטבעונים שלכם במהלך שהותם,ותקפיד לשמור על הפרדה מסוימת מהמחבתות הבשריות. אם אתה שוטף כלים ביד, נקה תחילה את המחבת לפני שתנקה את הכלים הבשרניים; הטבעוני יהיה כל כך המום מהמחשבה שלך שהוא / היא לא יהסס לחזור לביתך שוב.

שאלות ותשובות

  • האם קורנפלור או קמח לבן מתאימים לטבעונים?
    כן, שניהם מתאימים לטבעונים. אף מרכיב אינו עשוי מבעלי חיים ואינו גורם נזק ישיר לבעלי חיים. עם זאת, חלק מהטבעונים עשויים להיות מודאגים מהאופי האורגני של המוצרים או אם הקציר נעשה בצורה כזו שתמזער נזק לבעלי חיים. חלק מהטבעונים עשויים להיות מודאגים גם מתכולת החרקים - ובשלב זה, מומלץ להציע לאדם להביא את המנה שלו.

FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail