איך מכינים טבעות בצל טבעוניות?
טבעונים ואחרים שאינם יכולים לאכול ביצים אינם צריכים לפספס את העונג שהוא טבעות בצל מטוגנות. גרסה זו שאינה ביצה תשמור אותך מאושרת.
- 1 כוס קמח רגיל או לכל מטרה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס תחליף ביצה (קרא את התווית כדי להבין איך מכינים)
- כפית אחת מתערובת תבלינים מלוחה אהובה
- 2 בצלים, גדולים
- 2 כוסות פירורי לחם מתובלים או פירורי לחם ביתיים
- 1המציאו את תחליף הביצה אם טרם עשיתם זאת; מוסיפים את התיבול לתחליף הביצה כדי לתבל אותו. מקלפים וחותכים את הבצלים לטבעות בעובי מתאים.
- 2חממו את התנור ל 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס. הכן את נייר האפייה על ידי ריפודו בנייר אפייה.
- 3שלב בקערת הערבוב את הקמח, המלח והפלפל.
- 4יוצקים את פירורי הלחם לקערת הערבוב השלישית.
- 5בעזרת מלקחיים טובלים את טבעות הבצל בקערת הקמח ומוודאים שכל טבעת מצופה היטב.
- 6טובלים את טבעות הבצל המקומח בקערת תחליף הביצה ומצפים היטב.
- 7סיום על ידי טבילת טבעת הבצל הרטובה לקערת פירורי הלחם.
- 8מניחים את טבעות הבצל על גבי התבנית / מגש המוכן.
- 9מכניסים את הטבעות לתנור שחומם מראש לאחר הכנתן. אופים כ- 25 דקות או עד להשחמה קלה.
- 10מוציאים מהתנור. לשרת. את אלה ניתן לאכול כליווי צדדי, כחלק מארוחה של צ'יפס או טריזים תוצרת בית או שהם יכולים להוסיף למנות כדי להעניק להם טעם נוסף.
- 3 קערות ערבוב
- סכין
- קרש חיתוך וסכין
- מלקחיים לטבילה
- נייר אפייה או מגש אפייה
- נייר קלף או נייר אפייה