איך מכינים צליית אגוזים טבעונית בסיסית?
מתכון זה מיועד לצלי אגוזים טבעוני בסיסי וסטנדרטי.
מתכון זה מיועד לצלי אגוזים טבעוני בסיסי וסטנדרטי. מאבני הבניין הללו, תוכלו ליצור וריאציות רבות ככל שתרצו עם דברים כמו טעמים, ירקות, עשבי תיבול, תבלינים ורטבים. תהנה!
- 2 בצלים פרוסים
- 5 עגבניות (עדיף אורגני), חתוכות לקוביות; עור לסירוגין או לבטל תלוי בך
- 2 גזר, מגורד
- 1 כוס פירורי לחם מלא (או 3 פרוסות לחם טרי, מפורר)
- 0,5 כוס ציר ירקות (או מיץ)
- קשיו 100 גרם, טחון
- 100 גרם אגוזי לוז, טחונים
- 1הרכיבו את המרכיבים.
- 2מטגנים את הבצל בסיר או במחבת על אש בינונית עד שקיפות.
- 3מוסיפים את הגזר המגורד, העגבניות, פירורי הלחם וציר הירקות (או המיץ).
- 4מבשלים על אש נמוכה 15 - 20 דקות.
- 5מכבים את האש לאחר הבישול, מוסיפים את האגוזים ומערבבים יחד.
- 6הפעל את התנור בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
- 7מרפדים תבנית כיכר בנייר אפייה או משמנים בשמן זית.
- 8גורפים את התערובת המבושלת לתבנית הכיכר וטופחים בצורה אחידה עם גב מזלג או כף עץ. (גם אצבעות נקיות זה בסדר!)
- 9אופים בתנור 25 - 30 דקות.
- 10גמור.
- וודאו כי פירורי הלחם טבעוניים. בדוק את רשימת המרכיבים, או שאל את האופה.
קרא גם: איך מטגנים טופו?
תגובות (1)
- זה המתכון הבסיסי הפשוט והברור ביותר שמצאתי אחרי שעות של חיפוש והשוואות.
