איך מכינים פונדו טבעוני?
זה עשוי גם לעזור להוסיף שלט המציין איזה פונדו טבעוני אם זה משותף במסיבת פונדו.
להיות טבעוני לא אומר להיות נטול פונדו. מתכון פונדו תחליפי טעים זה ישמור עליכם במצב רוח טוב במסיבת הפונדו הבאה; הביאו משלכם או שלחו למארח את הקישור למתכון זה אם הם מבקשים!
- 2 כוסות יין לבן לא אלכוהולי
- 1 כוס מים
- 0,5 כוס פתיתי שמרים תזונתיים
- 0,33 כוס שיבולת שועל מגולגלת בבישול מהיר
- 0,25 כוס טחינה
- 4 כפות שורש חץ או עמילן תירס
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כפות גרגירי בצל
- 1 כפית מלח
- 0,5 כפית אבקת חרדל
- 0,13 כפית פלפל לבן גרוס
- קורט אגוז מוסקט טרי מגורר, או אגוז מוסקט טחון
- אוכל נלווה ידידותי לטבעונות
מוזגים פנימה את הפונדו הטבעוני ושומרים על חום בצורה המקובלת לפונדו.
- 1מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר.
- 2מיזוג לכמה דקות. וודא כי שיבולת השועל טחונה עד דק. אתה מכוון לעקביות חלקה.
- 3יוצקים את התערובת לסיר על בסיס כבד. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד.
- 4מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים מספר דקות. ממשיכים לערבל.
- 5המשיכו לבשל עד שהתערובת הופכת סמיכה וחלקה.
- 6הכינו את סיר הפונדו. מוזגים פנימה את הפונדו הטבעוני ומחממים את עצמכם בצורה המקובלת לפונדו. זה עשוי גם לעזור להוסיף שלט המציין איזה פונדו טבעוני אם זה משותף במסיבת פונדו.
- 7ספקו לחם ומזון נלווה אחר ידידותי לטבעונות.
- קורטוב של פפריקה מתוקה ומעושנת על גבי הפונדו שבסיר הופך את זה לטעים במיוחד.
- ערבוב מתמשך חשוב מאוד במהלך יצירת הפונדו הטבעוני. זה מבטיח עקביות חלקה וקרמית ללא גושים.
- ממחה
- סיר על בסיס כבד
- כפית ערבוב, למשל, עץ
- סיר פונדו
- מזלגות פונדו
קרא גם: איך מכינים סלט זודל?
