איך מכינים קרח קאקאנג מרה (קרח שעועית אדומה)?

קרח Kacang Merah הוא משקה המיוצר עם הרבה שעועית אדומה
קרח Kacang Merah הוא משקה המיוצר עם הרבה שעועית אדומה.

האם ניסיתם פעם אוכל אינדונזי? במיוחד מפאלמבנג, דרום סומטרה? בפלבמבנג יש הרבה אוכל מסורתי טעים כמו פמפק, Tekwan, Mie Celor, Ragit ו- Kue Delapan Jam. בפלבמבנג יש גם משקה טרופי טעים שהוא מתוק ומלא בחומרים מזינים. קרח Kacang Merah הוא משקה המיוצר עם הרבה שעועית אדומה. אלה עשירים בחלבונים, אומגה 3, חומצות שומן, ויטמין A, B ו- C המהווים אנרגיה בטוחה ומגבירה את חילוף החומרים. יתר על כן, בגלל תכולת הסיבים והפחמימות הגבוהים שלהם, אתה מרגיש רעב בתדירות נמוכה יותר והופך אותו לטוב לשליטה על משקלך. לכן, אם אתה רוצה תוספת נוספת לאורח החיים הבריא שלך או לדיאטה שלך, נסה את המתכון למטה!

רכיבים

  • 300 גרם שעועית אדומה טרייה
  • 150 גרם סוכר
  • 2 כף סירופ פנדו קוקו
  • 0,25 סוכר חום, קצוץ לחתיכות קטנות
  • פרי אבוקדו (תוספת)
  • 2 כפות חלב מלא שמנת
  • 50 מ"ל חלב קוקוס
  • קוביית קרח (מומלץ קרח מגולח)

צעדים

  1. 1
    שוטפים ומסננים את השעועית האדומה עד לנקייה.
  2. 2
    אדים את השעועית האדומה עם סוכר בסיר הלחץ במשך כ- 30 דקות.
  3. 3
    בזמן שהשעועית האדומה מאדה, מחממים את הסוכר החום הקצוץ עם 50 מ"ל מים ומחממים חלב קוקוס. מערבבים אותו היטב ומסירים עד לרתיחה.
    לסיום, הגישו את קרח הקקנג מרה שלכם
    לסיום, הגישו את קרח הקקנג מרה שלכם.
  4. 4
    מצננים את התערובת וממלאים מחצית מהכוס בשעועית אדומה.
  5. 5
    מוסיפים 6 כפות סוכר חום, 2 כפות חלב קוקוס וקוביות קרח.
  6. 6
    למעלה אבוקדו, סירופ, חלב ושעועית אדומה נוספת.
  7. 7
    לסיום, הגישו את קרח הקקנג מרה שלכם.

דברים שתזדקק להם

  • סיר לחץ
  • סיר
  • סכין
  • קרש חיתוך
  • מסננת
  • קערה
  • זכוכית

מודרך על ידי

  1. אידה רוזמלינה, S.Pd., M.Pd.
  2. ארלינה, S.Pd., M.Pd., M.Ed.
  3. ד"ר דידי סוהנדי, S.Pd, M.Hum.
  4. ד"ר אנסורי, M.Si.
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים קארי עוף בנגלדי?
  2. איך מכינים מנסף עם לפת כבושים?
  3. איך מכינים פסטל דה פפה?
  4. איך מגלגלים טמאלס?
  5. איך מכינים צ'ילי רלנו?
  6. איך לבשל בס ים צ'יליאני?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail