איך מכינים קאדה?
הוסיפו את תערובת הג'אגר, הפלפל השחור, מקל הקינמון, ציפורן, זרעי השומר, הל וג'ינג'ר ל 3-4 כוסות מים חמים.
קאדה הוא משקה מרפא ביתי לשיעול וקור. מקורו בהודו. יש לזה השפעה מדהימה. השיעול והקור ייעלמו תוך מספר ימים לאחר שתייתו מדי יום. המשך לקרוא, כדי לדעת להכין את קאאדה.
- 2-3 ציפורן
- 1 ⁄ 4 אינץ '(0,6 ס"מ) של מקל קינמון
- 1 כפית זרעי שומר
- 2 הל
- 1/4 אינץ '(0,6 ס"מ) של ג'ינג'ר
- כפית אחת של ג'אגר
- 0,25 כפית פלפל שחור
- 1 כפית אבקת קפה
- 2-3 כוסות מים
- 1הכינו אבקת פלפל שחור וג'אגרי.
- 2פורסים את חתיכת הג'ינג'ר לחתיכות קטנות רבות. מוסיפים את פרוסות הג'ינג'ר הקטנות לאבקת הג'אגר והפלפל השחור.
- 3פתח את ההל מהצד והוסף אותו לתערובת של פלפל שחור, ג'ינג'ר וג'אגר.
- 4הוסיפו לתוכו רבע סנטימטר של מקל קינמון, 2-3 ציפורן וכפית זרעי שומר.
- 5הוסיפו את תערובת הג'אגר, הפלפל השחור, מקל הקינמון, ציפורן, זרעי השומר, הל וג'ינג'ר ל 3-4 כוסות מים חמים.
- 6יוצקים את התערובת דרך מסננת.
- 7שמרו על הנוזל וזרקו את השאר. מוסיפים כפית אחת של אבקת קפה, מערבבים היטב ומגישים!
- זה יעיל יותר אם מוגש במים חמים או חמים.
קרא גם: איך מכינים ואדה פאב (מומבאי)?
שאלות ותשובות
- באיזה סוג הלדים יש לי להשתמש?הל ירוק ושחור.
- מהם זרעי שומר?זרעי שומר הוא עשב הדומה לאניס בטעמו. משתמשים בו הרבה בבישול הודי, והוא נמצא בדרך כלל בחנויות מכולת רגילות.
