איך מכינים סקוץ 'וסודה?
להכנת סקוץ 'וסודה, התחל על ידי מילוי כדור זכוכית גבוהה או סלעים עד אפס מקום בקרח. לאחר מכן, הוסיפו 2 גרם סקוטש, שהם בערך זריקה וחצי. לאחר מכן, הוסף התזה של סודה קלאבית כך שהכוס תתמלא ממש מתחת לשפה. לבסוף, מערבבים הכל יחד ונהנים. כדי ללמוד איך לגרום לצוף סקוטש וסודה, גלול למטה!
סקוטש הוא סוג של וויסקי שיוצר בסקוטלנד כבר מאות שנים ויכול להוות תוספת טעימה לכל קוקטייל. סקוטש וסודה פשוטים עשויים בכמה זריקות סקוטש ונתז של מי סודה. כדי להכין מגוון מהודר יותר, תוכלו להוסיף סורבה לסקוטש וסודה בהשראת צף בירה שורש.
סקוטש וסודה
- 2 גרם ויסקי סקוטש
- סודה למועדון
- קרח
מכין מנה אחת
סקוץ 'וסודה צפים
- 8 כפות סורבה תפוחים
- 8 גרם ויסקי סקוטי
- 12 גרם סודה למועדון
מכין ארבע מנות
שיטה 1 מתוך 2: הכנת סקוץ 'וסודה
- 1מלא כוס בקרח. השתמש בכדור כדור גבוה או בזכוכית סלעים. ממלאים את הכוס עד אפס מקום בקרח. קרח בקוביות בדרך כלל עובד הכי טוב, מכיוון שהוא לא נמס מהר כל כך, ומונע מהקרח לדלל את הטעם של הסקוצ '.
- 2מוסיפים שני גרם סקוץ '. מדוד את הסקוטש שלך באמצעות כוס זריקה. כוסות יריות הן בדרך כלל 1,5 גרם כל אחת, כך שתצטרך להשתמש בכמות זריקה וחצי של סקוץ 'למשקה.
- אם אתה רוצה משקה חזק או חלש יותר, אתה יכול להוסיף קצת יותר או פחות סקוץ לכוס שלך.
- 3מעל את הכוס עם סודה. יוצקים התזה של סודה על גבי הסקוץ '. השתמש רק בכדי למלא את הכוס מעט מתחת לשוליים. לסקוטש וסודה צריך להיות טעם חזק ויסקי, כך שלא תצטרכו להשתמש בסודה רבה.
- 4מערבבים את המרכיבים בעזרת כף. קח כף וערבב את המשקה שלך בקצרה רבה. אין צורך לערבב באופן נרחב סקוטש וסודה, ולכן כמה עיגולים אמורים להספיק.
- מכיוון שהכוס תהיה מלאה מאוד, מערבבים את המשקה לאט כדי למנוע נשפך.
- 5מקשטים עם טריז ליים (לא חובה). חותכים ליים לרבעים. קח רבע ושם אותו על שפת הכוס שלך כקישוט. לקבלת טעם נוסף, אתה יכול גם לסחוט מעט מיץ מהליים לסקוץ 'ולסודה שלך.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת סקוץ 'וסודה
- 1חלק את הסורבה שלך בין ארבע כוסות. קח ארבע כוס כדור כדור גבוהה. חלק את הסורבה שלך באופן שווה בערך בין כל כוס. כדאי להוסיף שני סקופים לכוס.
- 2מוסיפים שני גרם סקוץ '. כל כוס צריכה להכיל שני גרם סקוץ '. רוב כוסות הזריקה הן בסביבות 1,5 גרם, לכן הוסיפו כל זריקת ויסקי וחצי לכל כוס.
- 3הוסף סודה למועדון שלך. הוסף רק התזה קטנה של סודה למועדון לראש כל כוס. אתה רק צריך להוסיף מספיק כדי שהכוס כמעט תתמלא עד אפס מקום. אין צורך לערבב לאחר הוספת הסודה שלך.
- 4הגישו את המשקאות שלכם. הגישו את המשקאות שלכם ברגע שאתם מכינים אותם כדי שהגלידה לא תימס. יש להגיש את המשקאות עם קש וכף.
קרא גם: איך לזווג יין עם סטייק בגריל?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להשתמש בספרייט או בדיאט קולה?אתה יכול, אבל זה ישפיע על הטעם והמשקה כבר לא יהיה סקוטש וסודה אמיתיים.
- האם אתה יכול לנער אותו לפני ששופכים אותו?לעולם אל תנער משקה שכבר הוספת לו סודה; אתה תהרוס את הגזים. אתה יכול לערבב אותו בעדינות.
תגובות (1)
- עזר בלימודים.