איך לשרוד בלי לבשל?
אם אתה לא מאוד להוט בבישול, ישנם מספר פתרונות לאכילה טובה מבלי לסבך את חייך. לשרוד ללא בישול זו אומנות, ודי הרבה עניין של ניסויים, אך עם תרגול תצליחו לשכלל את סגנוןכם שאינו בישול.
- 1תאכל כמו תרמילאי. השתמש במאכלים שלמים שאינם דורשים כיריים (ולחלקם אין מקרר!), כמו פירות טריים או יבשים, אגוזים, זרעים וירקות לאורך זמן כמו גזר, כרוב ופלפלים. בחר אפשרויות בריאות לתבל את הירקות כגון יוגורט, חומוס, סלסה ומטבלים. אפשרויות תרמילאים אחרות כוללות חטיפי אנרגיה, חטיפי גרנולה, עוגיות חנויות טבע, לחם, פחיות שעועית וסלטים מוכנים מראש.
- אכלו טרי בכל יום והחזרו את המזווה בדרך הביתה מהעבודה או מהקולג ', כחלק משגרת חייכם. לעולם אל תספקו יותר מדי את המטבח שלכם - בדיוק כמו שתרמילאי ממשיך לנוע ליעד חדש ולא ניתן להכביד עליו יותר מדי אוכל, שימו לב רק שיהיה לו מספיק לאכול בימים הקרובים, ותשמרו תמיד על צריכתכם.
- גישה זו עובדת בצורה הטובה ביותר עבור אנשים באזורים עירוניים, או כאשר קל לחדש את אספקת המזון שלך ישירות מגינה או מספק מקומי.
- 2לאכול גולמי או ללכת לפליאו. העניין הגובר בתנועות המזון הגולמי ודיאטות הפליאו גילה עד כמה בני האדם המודרניים התגרשו מהמאכלים הבריאים שהטבע מיועד לנו לאכול. על ידי אכילת אוכל גולמי רב יותר או על ידי דיאטה בסגנון פליאו, תוכלו להתחבר שוב לבחירות בריאות מאוד, וכן להימנע מבישול הרבה זמן.
- שים לב שאם אתה רוצה לפירה או למזג אגוזים, זרעים ופירות, למשל, יש הכנה כלשהי.
- היו בררנים ובחרו את הדברים שאפשר לאכול די הרבה במצב שגדלו בהם בשינוי מועט שנדרש לכם.
- 3היו יצירתיים עם סלטים. רבים מאיתנו הזניחו את אכילת הירוקים שלנו לרעת בריאותנו. היתרונות הבריאותיים של הוספת סיבים נוספים לתזונה כוללים לחץ דם נמוך יותר, רמות כולסטרול נמוכות יותר, שיפור ברגישות לאינסולין, ירידה במשקל מוגברת (אצל אנשים שמנים) ותפקוד חיסוני משופר. גם לא צריך לדבוק בסלט הגן האופייני. נסו סלט פיצה, סלט קפרזה וסלט פירות אמברוסיה.
- 4היו יצירתיים עם כריכים. נסה כמה שיותר סוגים שונים של לחם באיכות טובה (לא החומר הלבן הפרוס שעבר עיבוד שלם), בשרים, ירקות, גבינות ותבלינים כפי שאתה יכול לחשוב. נסו את הלחמים האהובים עליכם קרים, קלויים, פתוחים, מחממים במיקרוגל או טבולים בשמנים זית כתית מעולה.
- חקור דרכים שונות להכנת כריכים. אל תפחדו לנסות מילויים מתוקים כמו פרי חתוך או ממרח לימון.
- עיין בהצעות סנדוויץ 'אלו לקבלת רעיונות נוספים לסנדוויץ' שיעזרו לך לעורר.
- 5השתמש במאכלים וארוחות הניתנים למיקרוגל. קנו אוכל או ארוחות מוכנות מראש שתוכלו להכניס למיקרוגל לחימום, יחד עם מנה טובה של אוכל טרי כמו סלט נלווה או כמה ירקות מאודים. הקפד לקרוא את התוויות - ארוחות מיקרוגל רבות עשירות בשומנים רוויים או טרנס-שומנים, סוכר, מלח ותוספים מלאכותיים.
- לארוחות איכותיות יותר במיקרוגל ופריטים טריים, נסו מעדנייה מקומית, מאפייה מומחית או חנות אוכל גורמה, שם מכינים ארוחות מיקרוגל וסלטים טריים וכו 'לצורך ההוצאה.
- 6התיידד עם אנשים שאוהבים לבשל. הם עשויים להזמין אתכם לביתם לארוחת ערב ביחד, במיוחד אם אתם מראש לא נהנים לבשל אלא אוהבים את המאמצים של אחרים!
- הקפד להחזיר כמיטב יכולתך. לדוגמה, הציעו לשלם עבור מרכיבים או פשוט תגיעו עם זרועות של מרכיבים בריאים וטריים עבור המזווה והמקרר שלהם.
- צעקו את חבריכם השפים לבית לארוחת מסעדה מדי פעם, כדי לפצות על כל הבישולים הביתיים שנהניתם אצלם.
- בקר במסעדות נוספות עם חברים כדי לחקור טעמים ומטבחים שונים. אתה תשלם פחות עבור מגוון רב יותר אם אתה הולך הולנדית על פיצה, אוכל סיני, הודי וכו '. נסו להפוך את זה לאירוע קבוע, כמו פעם בשבועיים, או פעם בחודש.
- 7קנו אוכל לדרך. בארוחות רבות של מנות ראשונות ממסעדות יש אוכל בשתי ארוחות. עם זאת, אל תחיה מאוכל לקחת, מכיוון שמזון מהיר המיוצר באופן מסחרי נוטה להיות הרבה יותר גבוה בשומנים טרנסיים ורוויים, מלח, סוכרים וחומרי טעם וריח מלאכותיים. אינך זקוק לכל אותם חומרי המילוי הלא בריאים וחסרי התזונה בגופך. התכוון לאכול אפשרויות בריאות יותר, כמו פיצות ירקות ללא גבינה, מוקפצים אסייתיים, צלחות פלאפל וסלטים.
- במקומות מסוימים, המשך העבודה הוא שאין צורך בתמורה לשירות (טיפים) וזה יחסוך לך כסף.
- בקר לעתים קרובות אצל ההורים או הסבים שלך. הם ישמחו לראות אותך ואם הם אוהבים לבשל, אפילו לא ימצמצו עין מכך שאתה נהנה מהמחיר שלהם.
- אם אתה מקבל חבר שנהנה לבשל, וודא שאתה לא שם כל יום. חבר שלך מחבב אותך, אבל כנראה רוצה קצת זמן לבד.
- עבור לחנויות שנמצאות בסמוך לביתך כשאין לך מה לאכול. קנו יותר ממה שתזדקקו לארוחה אחת בלבד. ככה לא תצטרך ללכת לחנות לעתים קרובות מדי.
- אם חבר שלך נהנה לבשל, אבל הם לא כל כך טובים בזה, נסה לא להראות זאת. אתה פשוט צריך להפסיק ללכת לשם לאוכל, אם הם מזמינים אותך, תהיה כנה.
- קל להיות עודף משקל ולא בריא מאוד אם אוכלים רק זבל או אוכל חטיף. אל תהפוך את אלה למרכז הרגלי התזונה שלך! הם פינוקים, לא אפשרויות אוכל רגילות.
- אתה עלול לבזבז הרבה כסף אם אתה אוכל במסעדות לעתים קרובות מדי.
- אוכל טרי
- אחסון מזון טרי
- חנויות מקומיות לחידוש מהיר
- חטיפים בריאים
- מחברת כדי לעקוב אחר רעיונות שאינם מבשלים
קרא גם: איך מכינים לבקוצ'ן שוקולד ביתי?