איך מכינים עוגיות סגולות?
אם אתה אוהב גם את הצבע הסגול והעוגיות, ייתכן שתרצה להכין עוגיות סגולות.
אם אתה אוהב גם את הצבע הסגול והעוגיות, ייתכן שתרצה להכין עוגיות סגולות. מאמר זה מסביר כיצד להכין אותם.
- מכין: תריסר עוגיות
- 1,5 כוסות חמאה, מרוככות
- 2 כוסות סוכר לבן
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 5 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 7-10 טיפות צבע מאכל אדום
- 5-6 טיפות צבע מאכל כחול
- 1בקערה גדולה שמנת את החמאה והסוכר עד שהתערובת בהירה ושמנת.
- 2סדוקו את הביצים והוסיפו את הווניל. התמזגו שוב.
- 3מוסיפים את הקמח, יוצקים ומוסיפים אותו כוס אחת בכל פעם.
- 4מקפלים פנימה את המלח ואבקת האפייה.
- 5מערבבים במהירות נמוכה עד להיווצרות בצק העוגיות.
- 6מוסיפים פנימה את צבע המאכל האדום והכחול.
- 7מכסים את הקערה בניילון ומצננים אותה כשעתיים.
- 8חממו את התנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 9מרדדים את הבצק על משטח מקומח בעזרת מערוך. מרדדים אותו עד לעובי של 0,25 עד 1,30 ס"מ.
לעוגיות תוססות תוכלו להשתמש גם בג'ל צבע מאכל סגול. - 10חותכים את העוגיות בעזרת חותכן עוגיות.
- 11הניחו תבנית אפייה עם נייר אפייה. הניחו את העוגיות על תבנית האפייה.
- 12אופים את העוגיות כ-6-8 דקות, עד שהן מזהיבות קלות.
- 13הניחו לעוגיות לקרר רשת כ -5 דקות.
- 14לשרת. הניחו את העוגיות על צלחת הגשה. מגישים עם כוס חלב אם רוצים. תהנה!
- לעוגיות תוססות תוכלו להשתמש גם בג'ל צבע מאכל סגול.
- מפזרים פתיתי קוקוס על גבי העוגיות לקבלת טעם מתוק יותר.
- הוסף שוקולד צ'יפס לעוגיות לקבלת טוויסט שוקולדי.
- יש לשים לב לא לאפות את העוגיות יתר על המידה או שהן ישחירו ולא בצבע סגול עז.
- קערה גדולה
- מערבל חשמלי
- חותכן עוגיות
- מערוך
- עטיפת פלסטיק
- מקרר
- מתלה תיל
- תנור אפיה
- צלחת הגשה
קרא גם: איך אופים רגלי עוף?
