איך מכינים עוגיות גזר?
לאחר שהתקרר לחלוטין, עוגיות קרח עם כפור כתום.
בניגוד לשמם, העוגיות הללו אינן דומות לעוגת גזר. לעוגיה עצמה יש מתיקות עדינה, והדובדבן הכתום הוא שבאמת הופך את העוגיות הללו לזוכות.
עוגיות
- 0,75 כוס סוכר
- קיצור של 0,75 כוסות
- ביצה 1
- 1 כוס גזר מבושל ומועך
- 2 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 0,5 כפית מלח
- כפית וניל אחת
זיגוג
- 1,5 כוסות אבקת סוכר
- 1 כף חמאה
- המיץ והקליפה של 0,5 תפוז
- 1מחממים תנור ל -350 מעלות.
- 2מערבבים סוכר, מתקצרים יחד בקערה.
- 3מוסיפים ביצה, גזר ווניל.
- 4התמזגו היטב.
- 5מוסיפים חומרים יבשים, מערבבים היטב.
- 6זרוק כפיות על דף עוגיות משומן.
- 7מבשלים 10-12 דקות.
- 8מצננים על רשת.
- 9מערבבים מרכיבים לציפוי יחד לתערובת אחידה.
- 10לאחר שהתקרר לחלוטין, עוגיות קרח עם כפור כתום.
- 11גמור.
- הקפידו לגרד את קליפת התפוז דק ככל האפשר.
- אסור לבשל יתר על המידה את העוגיות האלה. הם הכי רכים ולחים.
קרא גם: איך מכינים עוגות פשתן?
