איך מכינים רוטב גלידה?
גלידה אינה מיועדת רק לגלידה והנחה בגביעי גלידה או שיזוף.
גלידה אינה מיועדת רק לגלידה והנחה בגביעי גלידה או שיזוף. ניתן להפוך גלידה לרוטב לקבלת פינוק בעל מרקם עשיר וטעים מאוד.
- 1 כוס שמנת
- גלידת וניל רגילה באיכות 500 מ"ל
- 1 כף ליקר לבחירה (או סירופ בטעם לגרסה לא אלכוהולית)
- 1מכניסים את השמנת לקערת הערבוב.
- 2מקציפים את השמנת. הוא יהיה מוכן כאשר הוא יוצר פסגות רכות.
- 3גורפים את הגלידה לקערת ערבוב אחרת. מערבבים עד שהוא מתרכך. לא מערבבים כל כך הרבה שהוא הופך לנוזל.
- 4מקפלים את השמנת לגלידה. עשו זאת במהירות ובעדינות.
- 5מוזגים פנימה כף אחת מהליקר (או הסירופ בטעמים) לבחירתכם. מקציפים במהירות.
- 6מגישים מייד. זה משתלב עם פודינג חם, פשטידות קינוח ופרוסות עוגה.
- שמור בקירור אם אתה צריך לחכות זמן קצר לפני ההגשה.
- מקצף או מטרפה חשמלית
- ערבוב קערות
- מכשיר ערבוב
קרא גם: איך מכינים וולינגטון של בשר?
