איך מכינים חבית אבטיחים?
להכנת חבית אבטיח, התחל על ידי חיתוך החלק העליון של אבטיח וגרוף את כל בשר האבטיח בחלק הפנימי של הפרי. לאחר מכן, נגבו את החלק הפנימי של האבטיח החלול במגבת נייר לחה כדי להיפטר מזרעים ומשאריות. לאחר מכן, התחל ביצירת חור בסמוך לתחתית האבטיח שהוא גדול מספיק כדי שקו ביצה יתאים לתוכו אך קטן מספיק כדי שלא יהיה פער. לסיום, הכניסו ברז לתוך החור, מלאו את האבטיח באגרוף כלשהו, והשתמשו בסיבוב למזוג את המשקאות שלכם. כדי ללמוד כיצד לשלב את האבטיח שגרפת במכתך, גלול מטה!
להכנת חבית אבטיח, התחל על ידי חיתוך החלק העליון של אבטיח וגרוף את כל בשר האבטיח בחלק הפנימי של הפרי.
מוכנים למסיבות, אבל רוצים לעשות משהו קצת אחר? במקום להגיש את אותה מבחר ישן של בירה ויין בבאש של סוף הקיץ, הפכו אבטיח בשל לחבית מאולתרת מלאה במשקה המסיבה האהוב עליכם. לא רק שזה יהיה פתח שיחה, זה ממש טעים!
- זמן הכנה: 45-60 דקות
- 1שוטפים את האבטיח. משפשפים אותו היטב ומייבשים. וודאו שהמשטח נקי וללא לכלוך, כך שהוא יהיה מוכן לקישוט ולגילוף.
- 2סמן את קו החיתוך. צייר מעגל סביב היקף הקצה האחד של האבטיח בו תסיר את החלק העליון. ייתכן שתרצה להשתמש במצפן ציור לדיוק, או פשוט לשרטט קו מסודר ככל האפשר.
- 3צייר תכונות דקורטיביות. סמן חלקים מהאבטיח בעזרת עיפרון או שארפי. סביר להניח שתמלאו את האבטיח באגרוף שלושת רבעי הדרך, כך שאם אתם רוצים לגלף צורות או עיצובים דקורטיביים כלפי מעלה, מיפו את העיצוב כעת.
- 4חותכים את החלק העליון של האבטיח. תצטרך את החלק העליון כמכסה שיחזור למלון לאחר שתוסיף את האגרוף. השתמש בסכין המטבח החדה ביותר שלך או חותך קופסאות כדי לחתוך בצורה נקייה דרך המלון. עקוב אחר הקווים המצוירים מראש בעת החיתוך; זה יקל על כך.
כן, אתה יכול להכניס שייקים לחבית האבטיח, אך לוודא שהם לא עבים מדי. - 5הסר את החלק העליון בעדינות. נקו אותו מכל אבטיח שנותר, והניחו אותו בצד.
- 6גרפו את בשר האבטיח. הניחו עיתון או יריעות מתחת לאבטיח - זה הולך להיות מבולגן! אתה יכול גם למקם את האבטיח בכיור עמוק כדי להפחית את הבלגן. בדיוק כמו גילוף של לחות-דלעת בלבד-דליפה כמה שיותר בשר בעזרת כדור גלידה או כף גדולה.
- כשמגרדים את הבשר, הקפידו לא לגרד יותר מדי עור. הרעיון הוא לחלול את האבטיח בצורה מסודרת מבלי ליצור חריצים בקצה החיצוני.
- 7שמור את הטעמים. נסו להסיר את האבטיח בנתחים כדי שתוכלו להשתמש בפירות אחר כך באגרוף או כחטיף.
- 8נקו את פנים האבטיח בעזרת מגבת נייר רטובה. הסר כל זרעים או חתיכות שגויות. אתה צריך להישאר עם משטח חלק וחלול.
- 9צור את "חבית האבטיח". יוצרים חור לכיוון החלק התחתון של האבטיח בעזרת ליבת תפוחים. חור שנמצא בערך שניים עד שלושה סנטימטרים (5 עד 7,5 ס"מ) מבסיס האבטיח מתאים. ואז כאשר האבטיח יושב על שולחן, האורחים יכולים להניח את הכוס שלהם בקלות מתחת לברז.
- הפוך את חור החבית באותו הגודל של קו הברז. אתה תרצה להתאים את הברז בחור שנוצר על ידי הפונה, אך לא כל כך גדול שנוצר פער.
- אם לקו הברז יש קצה חד ועור האבטיח אינו קשוח יתר על המידה, נסה לנקב את העור באמצעות הברז ועקוף באמצעות ליבת התפוח. אתה עלול לגלות שאתה מקבל כושר הדוק יותר בדרך זו.
- 10מלאו את חבית הפירות במתכון האגרוף החביב עליכם. מתכון פונץ 'שמחדיר טעמי אבטיח או אבטיח יהיה רצוי ביותר, אך כל מתכון לאגרוף יעבוד.
- 11בדוק קודם! מוזגים רק כמה כוסות מהתערובת לתוך האבטיח כדי לקבוע אם הצינור ידלוף. אם יש לו נזילה, מלא את החסר בחתיכות קליפה או אפילו בסרט דבק סביב קו הברז, בתוך האבטיח. החזק את סרט הדביק עם סיכות אם הוא לא נצמד לאבטיח (שהוא בהחלט לא יכול לתת למשטח הרטוב והחלקלק).
אבטיח בינוני-גדול עם קליפה חזקה (אם אתה מוצא כתמים רכים על האבטיח, אל תשתמש בפרויקט זה). - 12מוסיפים אבטיח. שלב חלקי בשר אבטיח לחלוט שלך בעת הכנתו. זה ישפר עוד יותר את הטעם ואת הטעם. במידת האפשר, השתמש שוב בנתחי האבטיח באגרוף שלך וצף כמה חלקים בתוך האגרוף לקבלת אפקט חזותי טוב.
- 13הניחו את חבית האבטיח לתצוגה. מקשטים את האבטיח בעזרת חלקי פרי אחרים. לדוגמה, אתה יכול ליצור פנים מהנות באמצעות חתיכות תפוח, פירות יבשים ונתחי אבטיח. מדביקים חתיכות פרי לאבטיח בעזרת קיסמים.
- שמור את חבית האבטיח על קרח כדי לשמור על טריות וטמפרטורת אגרוף קרירה.
- מקפיאים את נתחי האבטיח לפני שמוסיפים אותם לאגרוף. זה יעזור לשמור על התקררות עוד. נתחים מרובעים דומים יותר לקוביות קרח וניתן להשתמש בהם להשפעה חזותית רבה יותר.
- אבטיח 1 בינוני-גדול עם קליפה חזקה (אם אתה מוצא כתמים רכים על האבטיח, אל תשתמש בפרויקט זה)
- גילוף סכין השתמש באותה הסכין שבה אתה יכול להשתמש בכדי לגלף דלעת
- קרש חיתוך מעץ
- סמן שיעזור לכם לקשט את החלק החיצוני של האבטיח; שארפי ירוק או עיפרון הם אידיאליים
- כדור כדור כדור
- כפית גדולה או גלידה
- ליבת אפל
- ציר קטן עד בינוני (נרכש מחברת אספקת מסעדות)
- סיכות ישרות
שאלות ותשובות
- מה המשקה המעורב הטוב ביותר לשים בתוך אחד כזה?תרצו להשתמש במתכון לקוקטייל או פונץ 'המשלב טעמי פרי שמשתלבים טוב עם אבטיח. אם במתכון יש אבטיח, כל שכן טוב יותר.
- מה מחזיק את האבטיח במקום?הניחו אותו על דוכן קטן או בתוך דלי קטן.
- האם אוכל להכניס שייקים לחבית?כן, אתה יכול להכניס שייקים לחבית האבטיח, אך לוודא שהם לא עבים מדי.
