איך מונעים מנפילת פירות יבשים ואגוזים לתחתית העוגות?
דומדמניות, צימוקים, פירות יבשים ואגוזים - תוספות נהדרות לעוגה אך כבדות מתערובת העוגה יכולות להתכנס לעיתים בבסיס העוגה.
דומדמניות, צימוקים, פירות יבשים ואגוזים - תוספות נהדרות לעוגה אך כבדות מתערובת העוגה יכולות להתכנס לעיתים בבסיס העוגה. כדי למנוע זאת, פעל לפי פתרון שימושי זה באמצעות קמח.
- קמח
- פירות יבשים
- אגוזים
שיטה 1 מתוך 2: שיטת ציפוי קמח לדומדמניות וצימוקים
- 1יוצקים קמח לצלחת רדודה.
- 2מרדדים את הדומדמניות והצימוקים בקמח עד לציפוי יסודי.
- 3מוסיפים לתערובת העוגה לפי הצורך.
שיטה 2 מתוך 2: שיטת התחממות
- 1יוצקים את הקמח לכלי רדוד.
- 2מחממים את האגוזים והפירות.
- 3מצפים בקמח את האגוזים והפירות המחוממים.
- 4מוסיפים את התערובת לעוגה כנדרש.
- מנה קטנה ורדודה
שאלות ותשובות
- איך אוכל למנוע מהאגוזים המקשטים את חלקה העליון של העוגה לשקוע?זה תלוי בעקביות של בלילת העוגה שלך. כדאי לשקול לתת לעוגה לאפות מעט זמן, ואז להוסיף את האגוזים במחצית זמן האפייה. סביר להניח שהם ישקעו מעט, אבל לא כל כך הרבה כי העוגה כבר חצי אפויה.
