איך לבשל נגיסות בייגל?
קבעו את זמן האפייה על פי מגוון וכמות נגיסות הבייגל.
ביס בייגל של Ore-Ida הוא חטיף מועדף על בני נוער ואוהבי פיצה בכל הגילאים. הם קלים להכנה בתנור קונבנציונאלי, בטוסטר אובן או במיקרוגל, כל עוד אתה מבצע את ההוראות שעל האריזה (או בכתובת http://bagelbites.com/en/About-Us/Cooking-Instructions). לחלופין, אם אתה מעדיף, תוכל לנסות את כוחך להכין גרסה משלך לפיצות מיני בייגל - זה פשוט וטעים!
שיטה 1 מתוך 4: אופים אותם בתנור
- 1חממו את התנור לחום של 218 מעלות צלזיוס. אפשר לתנור להגיע לטמפרטורה שנקבעה בזמן שאתה פותח את האריזה ולסדר את הביס בייס על גבי נייר אפייה.
- אם אתה ילד עם ניסיון מוגבל בשימוש בתנור, בקש סיוע ממבוגר.
- 2מניחים את נשיכות הבייגל בנפח של 1,3 ס"מ על גבי נייר אפייה. אתה לא צריך להיות מדויק עם המרווח, אך שמירה על ביג בייס בנפרד תעזור להם לבשל בצורה אחידה.
- אין צורך לשמן את התבנית או להשתמש בתרסיס בישול.
- אפשר להשתמש גם בתבנית אפייה עם דפנות רדודות.
- 3הכנס את המגש לתנור על מתלה אמצעי עליון. אם מתלה התנור מוגדר נמוך מדי, החלק התחתון של ביס בייס עלול להישרף לפני שהצמרות משחימים. ההפך עשוי לקרות אם מתלה התנור מוגדר גבוה מדי.
- שים כפפות תנור והזהר בעת הכנסת המגש לתנור. ילדים צריכים לקבל סיוע או השגחה על מבוגרים.
- 4קבעו את זמן האפייה על פי מגוון וכמות נגיסות הבייגל. ישנם 10 סוגים של ביס ביס, וזמני האפייה יכולים להשתנות מעט. זמן האפייה ארוך יותר גם כאשר מבשלים יותר ביס בייגל בבת אחת. זמני האפייה הללו הם מאתר בייגל ביס:
- בייקון, ביצה וגבינה; נקניק, ביצה וגבינה; בייקון, נקניק וגבינה; או בייקון וגבינה: 12 דקות ל -4 חתיכות; 14 דקות ל 9 חתיכות.
- גבינה ופפרוני; גבינה, נקניק ופפרוני: 12 דקות ל -4 חתיכות; 14 דקות למשך 9 או 12 חתיכות; 16 דקות ל -20 חתיכות.
- שלוש גבינה: 12 דקות לארבע או 9 חתיכות; 14 דקות למשך 12 או 20 חתיכות.
- מוצרלה: 14 דקות למשך 12 או 24 חתיכות.
- עליון: 14 דקות ל 9 חתיכות (יש 9 חתיכות בקופסה)
- סגנון עוף באפלו: 12 דקות לארבע או 9 חתיכות (9 חתיכות לקופסה)
- 5הסר את עקיצות הבייגל והניח להם להתקרר למשך דקה אחת. השתמש בכפפות התנור שלך והוציא בזהירות את המגש החם מהתנור. אל תיגע בביס בייס למשך דקה לפחות - הם חמים מאוד! אחרי זה, לחפור פנימה!
מניחים את נשיכות הבייגל בנפח של 1,3 ס"מ על גבי נייר אפייה.
שיטה 2 מתוך 4: שימוש בתנור טוסטר לנגיסות בייגל
- 1מניחים נשיכות בייגל על מגש בזמן שתנור הטוסטר מתחמם ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס). למרות שתבנית האפייה הכלולה של תנור הטוסטר שלך היא כנראה די קטנה, פרוס את בייגל בייס ככל האפשר עבור השחמה של 0.5 אינץ '(1,3 ס"מ) הוא אידיאלי.
- ילדים חסרי ניסיון אינם צריכים להשתמש בתנור טוסטר ללא השגחה.
- 2אופים אותם למשך הזמן שרשום באתר החבילה או בייס ביס. זמן האפייה ישתנה מעט על פי מגוון העקיצות של הבייגל והמספר שאתם מבשלים. השתמש בהנחיות הבאות:
- בייקון, ביצה וגבינה; נקניק, ביצה וגבינה; בייקון, נקניק וגבינה; או בייקון וגבינה: 13 דקות ל -4 חתיכות; 16 דקות ל 9 חתיכות.
- גבינה ופפרוני; גבינה, נקניק ופפרוני: 12 דקות ל -4 חתיכות; 16 דקות ל 9 חתיכות; 18 דקות ל 12 חתיכות.
- שלוש גבינה: 12 דקות לארבע חתיכות; 14 דקות ל 9 חתיכות; 16 דקות ל 12 חתיכות.
- מוצרלה: 12 דקות ל -4 חתיכות; 16 דקות ל 12 חתיכות.
- עליון: 16 דקות ל- 9 חתיכות (יש 9 חתיכות בקופסה)
- סגנון עוף באפלו: 12 דקות ל -4 חלקים; 14 דקות ל 9 חתיכות (9 חתיכות לקופסה)
- 3תן להם להתקרר למשך דקה לאחר משיכת המגש מהתנור הטוסטר. הם ישרפו את האצבעות ואת הפה שלך, אז ידיים! אחרי שחיכיתם לפחות דקה, תוכלו לאכול את המילוי של נשיכות בייגל טעימות.
- המגש וחלקו הפנימי של תנור הטוסטר יהיה חם מאוד. נזהר ולבש כפפות תנור. ילדים צריכים להיות בפיקוח.
מניחים נשיכות בייגל על מגש בזמן שתנור הטוסטר מתחמם ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
שיטה 3 מתוך 4: מכניסים אותם למיקרו לתיקון מהיר
- 1פרקו את המגש פריך והניחו אותו בצד המבריק כלפי מעלה. בכל חבילות בייגל בייס יש מגש פריכה לשימוש רק בבישול במיקרוגל. הסר את הפלסטיק ממנו והניח אותו על מגש המיקרוגל שלך (או על צלחת הבטוחה במיקרוגל) כשהצד המבריק כלפי מעלה.
- המגש הפריך מונע מקרקעית העקיצות של בייגל להיספג במיקרוגל. לא מומלץ למיקרוגל אותם בלי אחד.
- ילדים יכולים ללמוד להשתמש במיקרוגל די מהר, אך עליהם להיות מפוקחים עד שנוח להם מאוד להשתמש בו.
- 2סדרו את נגיסות הבייגל על הצד המבריק של המגש הפריך. השאירו מעט מקום סביב כל בייגל בייס 0.5 אינץ '(1.3 ס"מ) אם אתם יכולים. זה יעזור להם לבשל ולהתקין.
- 3מבשלים אותם גבוה בזמן המומלץ. רוב המיקרוגלים מבשלים אוטומטית בהספק גבוה אלא אם כן הותאמו אחרת. לעשרת הזנים השונים של ביס בייגל יש זמני מיקרוגל שונים, והזמנים משתנים מעט על סמך כמה ביסים של בייגל אתה מכין. השתמש בשעות המופיעות על גבי החבילה, או במהלכים הבאים מאתר בייגל ביס:
- בייקון, ביצה וגבינה; נקניק, ביצה וגבינה; בייקון, נקניק וגבינה; או בייקון וגבינה: דקה אחת 15 שניות ל -4 חתיכות; 2 דקות 30 שניות במשך 9 חתיכות.
- גבינה ופפרוני; גבינה, נקניק ופפרוני: 55 שניות ל -4 חתיכות; 2 דקות 30 שניות למשך 9 חתיכות; 3 דקות ל 12 חתיכות.
- שלוש גבינה: 55 שניות ל -4 חלקים; 2 דקות 10 שניות למשך 9 חתיכות; 2 דקות 15 שניות למשך 12 חתיכות.
- מוצרלה: 55 שניות ל -4 חלקים; 3 דקות ל 12 חתיכות.
- עליון: 2 דקות 20 שניות עבור 9 חתיכות (יש 9 חתיכות בקופסה)
- סגנון עוף באפלו: דקה ל -4 חתיכות (9 חתיכות לקופסה)
- 4מצננים אותם במיקרוגל למשך דקה לפני שמוציאים אותם. לאחר שחלפה דקה לפחות, שים כיור לתנור והוצא את המגש הפריך מהמיקרוגל. ביס בייגל צריך להיות מוכן לאכילה!
אתה לא צריך להיות מדויק עם המרווח, אך שמירה על ביג בייס בנפרד תעזור להם לבשל בצורה אחידה.
שיטה 4 מתוך 4: הכנת "עקיצות בייגל" ביתיות
- 1אסוף את המרכיבים שלך. הכנת פיצות מיני בייגל תוצרת בית - בעצם הגרסה שלך לבייג בייס - דורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. אלו כוללים:
- 16 מיני בייגל, פרוסים לשניים
- 340 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
- 470 מ"ל רוטב פיצה
- 170 גרם פפרוני, פרוס לקוביות 0,25 ס"מ (0,64 ס"מ).
- החלף או הוסף תוספות גבינה, בשר או ירקות אחרות לפי הצורך
- 2מחממים את התנור ופורסים את מיני הבייגלס לשניים. סובב את התנור ל 232 מעלות צלזיוס. בינתיים, חתכו בזהירות כל מיני בייגל לשניים. ילדים צריכים שיהיה לו מבוגר שיעזור להם לחתוך בייגל.
- מתכון זה מכין 32 מיני פיצות בייגל בשתי מנות של 16.
- 3אופים 16 בייגל מיני פרוסים על תבנית מרופדת בקלף במשך 5 דקות. אתה מחפש את החלק העליון של הבייגל בקושי מתחיל להשחים. אם זה קורה לפני 5 דקות, הוציאו את הבייגל מהתנור באותו זמן.
- נייר הקלף הוא אופציונאלי, אבל זה עוזר למנוע הידבקות ושומר את הגבינה יהיה הוספה מהשריפה על שלך תבנית האפייה.
- 4הוסף רוטב, גבינה ופפרוני למיני בייגל שלך. הוסף כ- 0,5 מ"ל (15 מ"ל) רוטב, 0,33 גרם (9,4 גרם) גבינה ו- 0,16 גרם (4,5 גרם) פפרוני חתוך לקוביות לכל בייגל. התאם את הכמויות שיתאימו לטעמך, או בצע החלפות או תוספות.
- אפשר להוסיף שילוב של פלפלים ירוקים חתוכים לקוביות ופטריות במקום הפפרוני, למשל.
- 5מחזירים את המיני בייגל לתנור ל 10-16 דקות. בדקו את הבייגל באופן קבוע לאחר כ- 8 דקות והוציאו אותם מהתנור ברגע שהגבינה שחומה ומבעבעת לטעמכם. תנו להם להתקרר לפחות דקה אחת ואז תהנו!
- הכן את המנה השנייה של 16 בייגל בזמן שהמנה הראשונה נאפה, ואז הכניס אותם לתנור לאחר שתשלוף את המנה הראשונה.
- השתמש תמיד בכפפות תנור בעת הכנסת מגשים או הוצאת מגשים מתנור ופקח על ילדים בעת האפייה.
- בייגל בייס הוא מוצר מותג המיוצר על ידי Ore-Ida (חברת קראפט היינץ). אם אתה מבשל עוד פיצות של מיני בייגל, עקוב אחר ההוראות שעל האריזה.
קרא גם: איך מפילים סנאפר?
