איך חותכים תפוז?
כדי לחתוך גלגלים כתומים, הנח את התפוז שלך על קרש חיתוך כך שהקצוות פונים החוצה. לאחר מכן, חתכו את הקצוות העליונים והתחתונים של התפוז בעזרת סכין חדה. חותכים את הגלגל הראשון מאחד מקצוות התפוז החשופים. המשך לחתוך את התפוז עד שעשית את הדרך מקצה לקצה.
כדי לחתוך גלגלים כתומים, הנח את התפוז שלך על קרש חיתוך כך שהקצוות פונים החוצה.
חיתוך תפוז הוא קל, אבל קודם צריך לבחור איך לחתוך אותו. טריזים מכינים חטיפים נהדרים, גלגלים טובים לקישוטים לשתייה, וקטעים נוחים לשימוש בסלטים. על ידי שימוש בסכין חדה ובחירת שיטת החיתוך המתאימה לך, תוכל ללמוד כיצד לחתוך כתום כראוי תוך זמן קצר.
שיטה 1 מתוך 3: טריז תפוז
- 1החזיקו תפוז היטב על קרש החיתוך. ודא שיש לך אחיזה טובה עם האצבעות, כך שהתפוז לא יחליק בזמן שאתה חותך אותו.
- 2חותכים את התפוז לשניים בעזרת סכין חדה. חותכים החל בקצה הגבעול של התפוז (החלק העליון של הפרי שהוצמד לעץ), וכלה בקצה הפריחה (תחתית הפרי).
- 3הגדר את שני החצאים הכתומים כלפי מעלה על קרש החיתוך. החלק הפנימי של התפוז צריך להיות פונה כלפי מטה.
- 4השתמש בסכין כדי לחתוך כל מחצית לשלושה טריזים שווים. כוון את הסכין למרכז התפוז כשאתה חותך כדי ליצור את צורות הטריז.
- אם אתה רוצה יותר טריזים, הקטן את הטריזים ועשה שלוש חתכים בזווית במקום שניים.
שיטה 2 מתוך 3: חיתוך גלגלים כתומים
- 1הניחו תפוז על קרש חיתוך כך ששני הקצוות יפנו החוצה. השתמש באצבעותיך כדי להחזיק את התפוז במקומו היטב.
- 2חותכים את הקצוות העליונים והתחתונים של התפוז בעזרת סכין חדה. חותכים מספיק מהקצוות שחלק הפנימי של התפוז נחשף משני הצדדים.
- 3פורסים את הגלגל הראשון מאחד הקצוות החשופים של התפוז. הניחו את להב הסכין על התפוז, בערך 0,60 ס"מ (0,6 ס"מ) מאחד הקצוות, וחתכו ישר עד שהסכין פוגעת בקרש החיתוך. תן לגלגל הכתום ליפול על הלוח.
- 4המשיכו לחתוך את התפוז עד שתעשו את הדרך מקצה לקצה. נסה לחתוך כל גלגל כך שהוא יהיה בעובי זהה לזה שלפניו.
- אל תפעיל לחץ רב מדי על הסכין כשאתה חותך את הגלגלים או שהם עלולים לאבד את צורתם.
השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך את קצוות התפוז.
שיטה 3 מתוך 3: פילוח תפוז
- 1השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך את קצוות התפוז. וודאו כי החלק הפנימי של התפוז חשוף משני קצותיו.
- 2הניחו את התפוז על קרש החיתוך כך שאחד הקצוות החשופים יפנה כלפי מטה. הקצה החשוף השני צריך להיות מופנה כלפיך.
- 3השתמשו בסכין הקילוח להסרת הקליפה. החל מהלהב בקצה הפונה כלפי מעלה, הורידו את הסכין לקרש החיתוך, עקבו אחר עקומת התפוז והסירו את הקליפה תוך כדי. תנו לחלק הקליפה ליפול וחזרו על התהליך סביב התפוז עד להסרת הקליפה כולה.
- 4מחזיקים את התפוז הקלוף ביד אחת מעל קערה. החזיק את סכין הקילוח ביד השנייה שלך.
- 5השתמש בסכין כדי לחתוך את התפוז למקטעים, והשתמש בקרום כמדריך. הקרום הוא הקווים הלבנים העוברים מלמעלה לתחתית התפוז. הפרי בין כל קו קרום הוא קטע אחד.
- 6זורק את הממברנה ואוסף את החלקים מהקערה. אם ישנם זרעים המחוברים למקטעים, הסר אותם באמצעות הסכין.
- שימוש בסכין חדה יהפוך את קילוף התפוז לקל ומהיר יותר.
- תפוז
- סכין חדה
- קרש חיתוך
- קערה
קרא גם: איך מפילים סנאפר?
שאלות ותשובות
- האם יש חותך שיחלק את התפוז לפרוסות בודדות?אין שום חותך מסחרי שיכול לעשות זאת.
- מה סכין המותג הטובה ביותר לחיתוך תפוז?המותג לא משנה. זה רק צריך להיות סכין חדה. זה קמצוץ, אתה יכול להשתמש גם בציפורניים כדי לקלף אותו.
תגובות (1)
- זה היה קל ומועיל.
