כיצד לאחסן סודה לשתיה?
הדרך הטובה ביותר לאחסן סודה לשתיה לאחר פתיחת הקופסה היא למזוג אותה לשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת. דחף את כל האוויר החוצה, אטום אותו והניח את השקית בארון הרחק ממקורות חום או קור, כמו הכיריים או המקרר, ותבלינים או ריחות חזקים. אחסן כאן את הסודה לשתייה למשך 2-3 שנים. כשאתה מוכן להשתמש בו, הריח אותו כדי לוודא שהוא לא סופג ריחות. הוצא כמה בעזרת כף כדי לוודא שהיא לא סופגת לחות ואיבדה את רעננותה. אם אתה רוצה ללמוד כיצד לשמור על חיי המדף של סודה לשתיה, המשך לקרוא את המאמר!
סודה לשתיה, או ביקרבונט של סודה, היא חומר תפיחה חזק המשמש במתכונים המכילים חומצות כמו חומץ או מיץ לימון. סודה לשתייה מגיבה עם מרכיבים נוזליים לייצור גז פחמן דו חמצני, שיגרום לעלייה אפויה. לחומרים יבשים חיי מדף מוגבלים. אתה עלול לגלות שכשאתה מנסה להשתמש בסודה לשתיה לאחר שפג תוקפה, היא מכוסה יחד והפחיתה את כוח החמצה. סודה לשתיה בדרך כלל מגיעה בקופסה, וייתכן שתצטרך להשתמש במיכלים אחרים כדי לאחסן אותה כראוי. מאמר זה יגיד לכם כיצד לאחסן כראוי סודה לשתיה.
- 1שמור קופסאות נפרדות של סודה לשתייה, לניקוי ריח, לניקוי ביתי ולאפיה. קופסאות פתוחות של סודה לשתייה נשמרות לרוב בתוך המקרר ומוחלפות אחת לכמה חודשים כדי לשאוב ריחות מהסביבה. סודה זו תאבד מיעילותה במהירות ואין לשמור אותה לאפייה.
- 2קנו סודה לשתייה בקופסה. אתה יכול לאחסן אותו בתיבה זו עד שייגמר או יפוג.
- 3הנח את הקופסה בשקית ניילון הניתנת לסגירה לאחר פתיחת קופסת הסודה לשתייה.
- 4דחפו את כל האוויר מתיק הניילון. אוטמים את השקית היטב.
- 5שומרים את קופסת הסודה לשתייה במקום יבש. ארונות הם לרוב המקום המועדף.
- 6בחר מקום אחסון שיישאר קריר. אתה רוצה שהטמפרטורה תישאר קבועה על מנת לשמור על טריותה, לכן בחר ארון הרחק מטווח הכיריים, המיקרוגל, המקרר או סיר הקפה.
האם אוכל לאחסן סודה לשתייה במיכל פלסטיק? - 7הרחיקו סודה לשתייה מתבלינים וריחות חזקים. הם יכולים לספוג כמה ריחות דרך שקית הניילון.
- 8הסר את הסודה לשתייה ממקום האחסון שלה לפני השימוש. מריחים אותו כדי לראות אם הוא ספג ריחות. הסר מעט סודה בכף כדי לראות אם הוא ספג לחות ואיבד את יעילותו.
- 9אחסן סודה לשתיה בדרך זו למשך שנתיים עד 3 שנים. בדוק תמיד על ידי ריח והרגשת המרקם של הביקרבונט של סודה לפני השימוש כדי לראות אם הוא עדיין טרי.
- 10השתמש בכפות מדידה יבשות בכל פעם שאתה מסיר סודה לשתייה למתכון. שימוש בכלים רטובים או מזוהמים יפעיל את הסודה לשתייה ויקטין את חיי המדף שלה.
- לאבקת אפייה דרישות אחסון שונות מזו של סודה לשתיה. יש לאטום אותו היטב ולהניח במקום יבש וקריר. לאחר פתיחת החבילה היא תימשך כ- 6 חודשים.
- שקית פלסטיק / מיילר
- ארון קריר ויבש
- כפות מדידה יבשות
שאלות ותשובות
- האם אני צריך לשים סודה לשתייה שנמצאת בכלי פלסטיק במקרר?סודה לשתיה תשמור במיכלי פלסטיק אטומים במזווה שלכם, ללא צורך בקירור.
- האם אוכל לאחסן אותו בצנצנת זכוכית?כן אתה יכול. תוכלו גם לאחסן את אבקת האפייה שלכם בצנצנות זכוכית.
- למה משמש סודה לשתיה מלבד אפייה?יש לו תכונות ניקוי וריחוח. לעתים קרובות אנשים שומרים קופסה פתוחה במקרר כדי להגביל את הריחות, או שאתה יכול לפזר אותה על השטיח ואז לשאוב אותו.
- האם עלי לשים את כל הקופסא בשקית הניילון הניתנת לסגירה או לרוקן את האבקה לשקית הניילון הניתנת לסגירה לרעננות מירבית?הוצאת אוויר רב ככל האפשר תשמור על טריות האבקה. ניתן לרוקן את האבקה לשקית, פשוט להוציא כמה שיותר מהאוויר מהשקית.
- האם אוכל לאחסן סודה לשתייה במיכל פלסטיק?
