איך לצבוע נמס ממתקים?
אם הכנתם כמות גדולה של נמס ממתקים כחולים תוססים, תוכלו לערבב 20 נמס כחול רויאל ו -20 נמס לבנים.
כדי לא להתבלבל עם שוקולד לבן, נמס ממתקים מיוצר עם שמן צמחי וסוכר, ומשמש כתוספת פופולרית ותוסף למגוון פינוקים מתוקים. הם קלים מאוד להכנה, ופשוט צריך להמיס אותם במיקרוגל או בסיר בישול, ואז לצבוע אותם מחדש עם צבע מאכל על בסיס שמן. אם כבר יש לך ממתקי סוכריות צבעוניים בהישג יד, תוכל לשלב רקיקות בצבעים שונים כדי ליצור וריאציות משלך!
שיטה 1 מתוך 2: שימוש בצבע ממתקים על בסיס שמן
- 1ממיסים את הכמות הרצויה של נמס ממתקים לבנים. מלא קערה חסינת מיקרוגל או כור היתוך ממתקים בשקית אחת של נמס ממתקים, או כמה שיהיה צורך במתכון שבחרת. אם אתה משתמש בכור היתוך ממתקים, הפעל את המכשיר שלך להגדרת "המסה", או לטמפרטורה הגבוהה ביותר שיש. מערבבים את הממתקים שנמסים כ -10 דקות, או עד שהמיסים נוזלים לחלוטין. אם אתה משתמש במיקרוגל, חמם את קערת הממתקים שלך שנמסה למשך דקה בכוח של 40%.
- אם המיקרוגל שלך לא מאפשר לך לשנות את רמת ההספק, השתמש במקום זאת בהגדרת ההפשרה.
- חפש באינטרנט או בחנות היצירה המקומית שלך כדי למצוא סירי היתוך מיני המיועדים להמיסת ממתקים.
- השתמש בדוד כפול אם אין לך נמס לממתקים או מיקרוגל.
- 2מערבבים פנימה 2-3 טיפות צבע מאכל על בסיס שמן. הוסיפו רק כמה טיפות של צבע מאכל על בסיס שמן לקערה או למיכל המומס של ממתקים, ואז ערבבו את הנוזל לתוך הממיסים. נסו לא להשתמש בצבעי מאכל מסורתיים על בסיס אלכוהול לצורך המסת הממתקים שלכם, מכיוון שזה עלול לגרום לתפיסה של התערובת. תוכלו למצוא צבעי מאכל על בסיס שמן באופן מקוון.
אם תרצה להכין צבע ורוד ורוד, ערבב 1 ממתק אדום נמס עם 3 נמס ממתקים לבנים. - 3הוסף עוד צביעה להעמקת הגוון. הרבה יותר קל להחשיך את הצבע מאשר להבהיר אותו, אז שלבו את הטיפות הראשונות של צבעי המאכל היטב לפני שתחליטו אם אתם זקוקים ליותר. אפשר גם לערבב גוונים. לדוגמה, הוסף כחול ואדום כדי להפוך את הסגול או הצהוב וכחול כדי להפוך אותו לירוק.
טיפ: אמנם צבעי מאכל יכולים לצבוע בהצלחה את נמס הממתקים הלבנים, אך הפרויקט שלך עשוי להיראות תוסס ועקבי יותר אם תמיס נמס ממתקים צבעוניים.
שיטה 2 מתוך 2: שילוב נמס צבעוני ליצירת גוונים חדשים
- 1בחרו בממיסים לבנים, צהובים או כתומים עם אדום ליצירת ורוד או אלמוגים. צור גוון אלמוגים על ידי המסת נמס אדום, כתום וצהוב ביחס 1: 1: 1. אם תרצה להכין צבע ורוד ורוד, ערבב 1 ממתק אדום נמס עם 3 נמס ממתקים לבנים.
- לדוגמא, אם הייתם מכינים כמות גדולה של ממיסים של סוכריות ורודות ורודות, תוכלו לערבב 6 ממיסים אדומים עם 18 ממיסים לבנים.
- 2השתמשו בממיסים ורודים, צהובים ולבנים ליצירת גוונים חדשים של כתום. מערבבים נמס ממתקים כתומים ולבנים ביחס של 1: 2 כשמוסיפים אותם לכור ההיתוך שלכם או לקערה הבטוחה במיקרוגל. כדי ליצור צבע כתום תוסס יותר, מלא את מיכל ההיתוך שלך במחצית הדרך עם נמס צהוב וורוד. ניתן גם ליצור גוון כתום עדין יותר על ידי ערבוב נמס כתום וורוד ביחס 2: 1.
- לדוגמא, כדי להכין כמות גדולה של ממיסים ממתקים כתומים בהירים, תוכלו לערבב 20 ממיסים כתומים ו -40 נמס לבן יחד.
לדוגמא, אם הייתם מכינים כמות גדולה של נמס ממתקים ורוד ורוד, תוכלו לערבב 6 נמס אדום עם 18 נמס לבן. - 3מערבבים נמס ירוק בהיר או לבן ליצירת זנים ייחודיים של צהוב. כדי ליצור מגוון קליל וקרמי של צהוב, מערבבים יחד נמס צהוב ולבן ביחס של 1: 5. אם תרצה שלתערובת שלך יהיה גוון מעט ירוק, מלא את הקערה או כור ההיתוך שלך בכמויות שוות של נמס צהוב וירוק בהיר.
- כדי להכין אצווה של נמס בצבע שמנת, תוכלו לערבב 10 נמס צהובות ו -50 נמס לבן יחד.
- 4צור גוונים ירוקים מהנים עם נמס צהוב, סגול, כתום או כחול. שלב 4 נמס ירוק כהה ונמס טורקיז אחד ליצירת תערובת תוססת וירוקה של שוקולד. אם תרצה ליצור צבע ירוק ביער, ערבב נמס ירוק כהה, סגול וורוד ביחס 4: 1: 1. כדי ליצור גוון בהיר ועשב, מערבבים 1 נמס כחול רויאל עם 20 נמס צהובים.
- אם הכנתם קבוצה גדולה של נמס ממתקים בצבע דשא, תוכלו להוסיף 2 צ'יפס כחול ו -20 צ'יפס צהוב לקערה או לכור ההיתוך שלכם.
- אם אין לך נמס בצבע ירוק כהה או בהיר, נסה להתנסות במקום עם נמס ירוק רגיל.
- 5הכינו מגוון גוונים כחולים עם נמס צהוב, לבן או ירוק. כדי ליצור גוון בהיר, כחול שמים, מערבבים 1 נמס כחול רויאל עם 10-15 נמס לבן. אם אתה מעדיף גוון כחול טהור ותוסס, הוסף כמויות שוות של נמס כחול רויאל ולבן למיכל שלך. בנוסף, אתה יכול להכין תערובת טורקיז עם 4 נמס כחול רגיל ונמס ירוק כהה אחד.
- אם אין לך נמס כחול רויאל בהישג יד, השתמש בגוון הכחול הכהה ביותר שיש לך.
- אם הכנתם כמות גדולה של נמס ממתקים כחולים תוססים, תוכלו לערבב 20 נמס כחול רויאל ו -20 נמס לבנים.
טיפ: אמנם צבעי מאכל יכולים לצבוע בהצלחה את הממתקים הלבנים שלך, אך הפרויקט שלך עשוי להיראות תוסס ועקבי יותר אם ממיסים ממתקים צבעוניים. - 6צור גוונים סגולים עם נמס כחול וורוד. כדי ליצור גוון סגול תוסס, מערבבים 1 נמס כחול רויאל עם 7 נמס בוורוד בהיר. אתה יכול גם להתנסות עם נמס סגול בהיר, אם יש לך ביד.
- 7השתמש בממיסים לבנים, סגולים וורודים כדי ליצור גוונים ורודים. צור צבע בהיר ואפרסקי על ידי ערבוב נמס לבן וורוד יחד ביחס של 1: 4. אם תרצה ליצור גוון תוסס יותר, שלב את הממיסים שלך ביחס של 1: 1.
- לדוגמה, אם היית מכין קבוצה של נמס סגול תוסס, אתה יכול לערבב 3 נמס כחול רויאל עם 21 נמס ורוד בהיר.
- אם אין לך נמס בוורוד בוהק, אל תהסס להשתמש בגוון ורוד רגיל.
- 8מערבבים נמס בגוון ניטרלי ליצירת גוון חום או שחור. שלב נמס חום ולבן ביחס של 1: 5 ליצירת צבע חום בהיר. אם אתה מעדיף להכין גוון חום עשיר, ערבב כמויות שוות של נמס חום ולבן יחד. בנוסף, ניתן להכין נמס ממתקים בצבע פחם על ידי ערבוב נמס שחור לבן ביחס של 1: 3.
- למשל, אם אתה זקוק להרבה נמס ממתקים אפורים, אתה יכול לערבב 8 נמס שחור עם 24 לבנים.
- אם אתם רוצים גוונים מרהיבים של חום ושחור, ממיסים את הסוכריות כמו שהם.
שימוש בצבע ממתקים על בסיס שמן
- נמס לממתקים
- קערה חסינת מיקרוגל
- מיקרוגל
- 2 סירים
- מים
- כף
- צבע מאכל על בסיס שמן
שילוב נמס צבעוני ליצירת גוונים חדשים
- ממתק רב צבעוני נמס
קרא גם: איך מכינים סוכריות מולסה?
