איך מכינים סוכריות מולסה?
סוכריות מולסה היא דרך נהדרת ליהנות עם שלג מבלי לצאת מהבית! הממתק החם, המתוק והדביק הזה ישאיר את הבטן שלכם עוד ועוד!
- 1מוציאים מחבת. המחבת יכולה להיות בכל גודל
- 2צא החוצה ומלא את התבנית בשלג. ואז חזור פנימה.
- 3עכשיו שיש לכם את השלג, הכניסו את המחבת למקרר / מקפיא כדי שהשלג לא יימס.
- 4עכשיו עלינו להכין את הממתק האמיתי. הוציאו סיר קטן והניחו אותו על הכיריים.
- 5מכניסים למחבת כחצי כוס מולסה וכ- 8 כפות (118 מ"ל) סוכר. אתה יכול להשתמש בחומרים פחות או יותר, תלוי כמה ממתקים אתה רוצה להכין וכמה סוכרים שאתה אוהב את הממתקים שלך.
- 6מרתיחים את המולסה והסוכר בחום בינוני עד ליצירת סירופ סמיך. בזמן ההמתנה למולסה והסוכר לרתוח, מערבבים ברציפות.
- 7כשהסירופ מוכן מוציאים את מחבת השלג מהמקרר / המקפיא.
- 8יוצקים את הסירופ על גבי השלג בתלתלים קטנים. אתה יכול להכין הרבה דוגמאות עם הסירופ בשלג!
- 9המתן עד שהסירופ יתייבש כ- 45 שניות.
- 10בזמן שאתה מחכה, הוציא פיסת נייר שעווה / נייר טופ וכו '.
- 11הרימו את הממתק והניחו אותם באופן שווה על נייר השעווה, כדי שלא יתמוססו זה בזה.
- 12חזור על שלבים 8-11 עד שהסירופ נעלם
- 13הכניסו למקרר אם תרצו לשמור כמה חתיכות. תהנה!
- דבשה
- סוכר
- שלג
- מחבת טיגון
- סיר קטן
- נייר / שעוות נייר שעווה וכו '.
קרא גם: איך לבחור קינוחים דלי קלוריות?