איך מכינים מסטיק?
השתמשו במקל ארטיק עץ כדי לערבב את נוזלי החניכיים החמים ואבקת הסוכר יחד.
מסטיק תוצרת בית הוא קצת מבולגן להכנה אבל הרבה כיף ללעוס!
- 0,5 עד 1 כוס אבקת סוכר
- 0,5 כוסות כדורי מסטיק בסיסים
- 1 כף אבקת טעם
- 2 כפות סירופ תירס
- 1סדרו פיסת נייר שעווה על פני נייר אפייה או משטח ישר אחר.
- גזרו גם הרבה פיסות נייר שעווה מלבניות להחזקת המסטיק והניחו בצד.
- 2הטיה את אבקת הסוכר על הנייר השעווה על גבי נייר האפייה. ערמו אותו, ואז דחפו באר במרכזו. תערובת הנוזלים תוזג לתוכה בקרוב.
- 3הכניסו את כדורי המסטיק למיכל חסין המיקרוגל. מוסיפים את סירופ התירס וטעם האבקה.
- 4מיקרוגל את תערובת הגלולה בפרצי 10 שניות. בדוק עד כמה הוא נמס לאחר כל פרץ; זה נעשה כשכל הכדורים נמסים.
- מערבבים אחרי כל בדיקה.
- 5מוציאים מהתנור. מוזגים את נוזל המסטיק החם לבאר שהכנתם קודם.
הטיה את אבקת הסוכר על הנייר השעווה שעל גבי נייר האפייה. - 6השתמשו במקל ארטיק מעץ כדי לערבב את נוזל החניכיים החם ואבקת הסוכר יחד. מערבבים אותו כמה שיותר כדי להמיס לתוכו את אבקת הסוכר וליצור בצק. ללוש אותו באצבעותיך כשהוא מתקרר מספיק.
- 7כאשר זה לא יקבל אבקת סוכר נוספת, זה נעשה. הבצק מוכן להיווצרות לחתיכות מסטיק.
- 8חותכים את המסטיק לחתיכות קטנות. הניחו כל חלק לחתיכת נייר שעווה מלבנית בפני עצמה וסובבו את הקצוות יחד כדי להגן על המסטיק.
- 9בוצע. אחסן בתוך צנצנת או מיכל אטום במקום קריר, חשוך ויבש.
- מתכון זה צריך להיות בפיקוח מלא על ידי נער מבוגר או מבוגר; לא מתאים שילדים יכינו בעצמם.
- תבנית אפייה
- מיכל בטוח למיקרוגל (קטן)
- נייר שעווה
- מקל ארטיק, עץ
קרא גם: איך לקשט עוגת גלידה?
