איך מכינים כריך קרואסון של ביצה וגבינה?
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. עם זאת, אנשים נוטים לדלג עליו בגלל לוח הזמנים העמוס שלהם. אם תשלטו במתכון הטעים הזה בן 5 הדקות, תישארו בריאים גם כשאתם ממהרים.
- ביצה 1
- 2 מיני קרואסונים
- פרוסת גבינה אחת
- מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)
- ירקות חתוכים דק (אופציונלי)
חלק 1 מתוך 3: הכינו את הקרואסונים
- 1פורסים את שני הקרואסונים לרוחב לשני חצאים. אתה יכול להשתמש בסכין חמאה אם יש לך אחת. אם לא, השתמש בסכין רגילה.
- 2צלו את הקרואסונים עד שהם חומים בהירים.
- אתה יכול להשתמש בטוסטר או בתנור עבור שלב זה. אם אתה משתמש בתנור, הגדר את הדודה נמוכה. מניחים את חצאי הקרואסון במגש אטום לתנור, טוסט למשך 2 דקות או עד שהצבע משתנה.
חלק 2 מתוך 3: הכינו את הביצה
- 1לפצח את הביצה. אתה צריך לפצח אותו לתוך קערה קטנה למיקרוגל שכן אתה תמרן את הביצה במיקרו. אתה יכול גם לפצח אותו לקערה אחרת ואז להעביר אותו לקערה בטוחה במיקרוגל.
- 2מוסיפים מלח ופלפל. אין מדידה בכמה מלח ופלפל עליכם להשתמש - פשוט הוסיפו כמה שתרצו. אם תרצה להוסיף תבלינים אחרים, תוכל להוסיף אותם בשלב זה.
- 3הוסף ירקות שתרצה להוסיף. שלב זה הוא אופציונלי לחלוטין אך הוא נותן למנה טעם נוסף.
- 4מערבבים את המרכיבים בעזרת מטרפה או מזלג. המשך לערבב עד שלא תוכל לראות את החלבון יותר. כדאי לערבב לפחות במשך דקה שלמה.
- 5מכסים את הקערה במכסה. שלב זה חשוב מאוד. אם אתה לא מכסה את הקערה בזמן המיקרו, ייתכן שהביצה שלך לא תהיה מבושלת היטב.
- אם אין לכם מכסה לקערה, השתמשו בפלטה העומדת במיקרוגל בכיסוי.
- 6מיקרוגל למשך 40 שניות. לא כל המיקרוגל עובד באותה צורה. אם הביצה לא מבושלת תוך 40 שניות, הוסיפו עוד 10 שניות.
- 7מוציאים את הביצה מהקערה. וודא שהביצה נשארת שלמה. הביצה צריכה להיראות כמו קציצה.
- כדי להסיר את הקציצה בקלות, אפשר להפוך את הקערה ולהקיש בעדינות על הקרקעית עד שהביצה נושרת.
- אם אתה שובר את הצורה, טורף את הביצה ופעל לפי השלבים הנותרים.
חלק 3 מתוך 3: הרכיבו את הכריך
- 1חותכים את קציצת הביצה ל -2 חצאים שווים. השתמש בסכין כדי לעשות זאת. הקפד לנקוט באמצעי זהירות מכיוון שהביצה עלולה להיות חמה. אתה יכול גם לחכות שהביצה תתקרר כדי לעשות את הצעד הזה.
- 2חותכים את פרוסת הגבינה לחצי. אתה יכול לבחור כל סוג גבינה או יותר מפרוסת גבינה אחת.
- 3הניחו את פרוסות הגבינה וקציצות הביצה על חצאי הקרואסון. אתה יכול לבחור איזה מהם תרצה להציב בתחתית. לרוב רוב האנשים מעדיפים גבינה בתחתית וביצה מעל גבינה. אתה יכול להתאים אישית את זה איך שאתה רוצה.
- 4עברו אותו במיקרוגל במשך 15 שניות. שלב זה חשוב מכיוון שהוא מאפשר לגבינה להתמוסס. עם זאת, אם קציצת הביצה שלכם חמה, הגבינה תימס בכוחות עצמה ותוכלו לדלג על שלב זה.
- 5שים את חצי הקרואסון האחרון מעל. לחץ קלות על הקרואסון כמו שאתה עושה עם כריך רגיל. מגישים אותו כשהוא עדיין חם.
- 1גמור.
קרא גם: איך מכינים עטיפת עוף?