איך מכינים עוגת קפה חמוציות בראוניז עם תערובת בראוניז?
האם יש לך קופסת תערובת בראוניז וברצונך להכין עוגת קפה חמוצית, חמוציות, חמוציות, חמוצה, בריאה יותר?
האם יש לך קופסת תערובת בראוניז וברצונך להכין עוגת קפה חמוצית, חמוציות, חמוציות, חמוצה, בריאה יותר?
- 1 תיבת תערובת של קופסת בראוניז 454 גרם (כל טעם)
- 3 ביצים
- 0,25 כוס (67 מ"ל) שמן צמחי
- 0,25 כוס (60 מ"ל) מים
- 0,25 כוס חלב (60 מ"ל) (רגיל או סויה)
- כפית קפה נמס, רגיל או נטול קפאין (לא חובה)
- 0,5 כוס (55 גרם) אגוזים קצוצים (אגוזי מלך או אגוזי פקאן)
- 0,5 כוס (60 גרם) חמוציות (מיובשות)
- סובין חיטה או קמח מלא 0,75 כוס (90 גרם)
- 1 כפית אבקת אפייה
- חמאה או מרגרינה לתבנית שימון (9x9 או 8 תבניות מיני-עוגה אישיות)
- 1מערבבים ביצים, שמן, מים, חלב וקפה נמס (אופציונלי) יחד בקערה גדולה עד שהקפה נמס. (מערבל ידיים עובד טוב).
- 2מערבבים קערה בינונית מערבבים יחד תערובת בראוניז, אבקת אפייה, סובין חיטה, אגוזים וחמוציות יחד.
- 3משמנים את התבנית בשלב זה ומבטיחים שכל הצדדים והתחתית משומנים היטב.
- 4מחממים תנור ל 177 מעלות צלזיוס או 180 מעלות צלזיוס.
- 5מערבבים חומרים יבשים לחומרים רטובים ומערבבים היטב במשך 2 דקות, תוך ערבוב מתמיד עד שלא נשארים גושים.
- 6יוצקים את התערובת לתבניות.
- 7אופים בתנור שחומם מראש למשך 25-30 דקות.
- 8בדוק עם קיסם בסימן 25 דקות.
- 9גמור.
הוסיפו קפה נמס בכדי לתת לעוגה 'בעיטה' קטנה.
- זרעי חמניות קלויים מומלצים ביותר לאגוזים.
- השתמש בתבנית מיני-עוגה (8).
- ממלאים כל עוגה 'טוב' במעט יותר מ- 0,5 מלאה בבלילה.
- הוספת 2 ביצים נוספות ממה שקופסת בראוניז דורשת תבטיח עוגה קלה יותר.
- הוסיפו כפית אבקת אפייה כדי לעזור לעוגה לעלות.
- הוסף נבט חיטה להפחתת המתיקות, הפוך רך יותר והוסף סיבים.
- הוסיפו קפה נמס בכדי לתת לעוגה 'בעיטה' קטנה. קפה נמס, אגוזים וחמוציות הם אופציונליים.
- קערה גדולה
- קערה בינונית
- כף גדולה
- מערבל ידיים (אופציונלי)
- כוס מדידה
קרא גם: איך מכינים בייקון צלוי?
