איך אופים לחם תפוז חמוציות?
לחם תפוזים של חמוציות הוא תענוג מתוק שתקבל במהלך עונת החגים. נסה אותו עם המשפחה שלך.
- 0,75 כוסות חצאי פקאן
- 0,75 של חמוציות
- 0,25 כוס חמאה
- 0,67 כוס סוכר
- גרידה מחצי תפוז
- 3 ביצים
- 1 כוס חלב חמאה
- 0,5 כפית וניל
- 1,25 כוס קמח
- 1,5 כפית אבקת אפייה
- 0,25 כפית מלח
- 1חממו את התנור ל -350 מעלות ואז ריססו קלות בתבנית כיכר 8x10,20 ס"מ עם תרסיס בישול.
- 2הכניסו להב מתכת ודופק לקצוץ גס שלושת רבעי כוס חצאי פקאן, ואז הוסיפו שליש מכוס חמוציות והמשיכו לדופק.
- 3למיקסר מעמד, הוסיפו רבע כוס חמאה, שני שליש מכוס סוכר, הקליפה מחצי תפוז, שלוש ביצים וחצי כפית וניל. עכשיו, רבע כוסות קמח, וכפית אחת וחצי אבקת אפייה, ורבע כפית מלח. הוסיפו את תערובת הקמח הזו למיקסר העמדה בשלוש תוספות, וכוס חלב אחת בשתי תוספות.
- 4מקפלים את תערובת החמוציות והפקאן לבלילה.
- 5מעבירים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים עד להזהבה וקיסם המוחדר למרכזה יוצא נקי, כ- 55 עד 60 דקות.
- 6לקבלת התוצאות הטובות ביותר, עוטפים את לחם תפוז החמוציות בניילון ומניח לנוח במשך 24 שעות לפני החיתוך. תיהנו מהפינוק.
קרא גם: איך מכינים כמהין ביצים?