איך מכינים פונדנט מרשמלו מאפס?
אם הוא דביק מדי, הוסיפו עוד סוכר אך אל תוסיפו הרבה או שהפונדנט יהיה נוקשה מדי.
מכינים עוגה ליקירכם אך לא יודעים היכן ניתן להשיג פונדנט? נסו את המתכון הזה לפונדנט ותפסלו תוך זמן קצר המון עוגות!
- 1אבק את הדלפק או את שטח העבודה שלך באבקת סוכר.
- 2מניחים את המרשמלו והמים בקערה הבטוחה במיקרוגל. במיקרוגל במיקרוגל למשך דקה אחת, או עד שהמרשמלו תפוח והתרחב.
- 3מערבבים את המרשמלו בעזרת מרית גומי עד שהם חלקים ונמסים. אם יש גושים בתערובת, החזירו למיקרוגל לכ-30-45 שניות או עד נטולי גושים. אם ברצונך להוסיף צבעים וטעמים כלשהם, הוסף אותם כעת. אם ברצונך ליצור מספר צבעים מתוך אצווה אחת, עיין בשלב 7.
- 4מוסיפים את כל אבקת הסוכר לתערובת המרשמלו ומתחילים לבחוש עם המרית. כשאתה מרגיש שאי אפשר לערבב יותר, גרד את התערובת אל שטח העבודה המוכן.
כמה זמן נמשך פונדנט מרשמלו? - 5ללוש את הפונדנט בידיים כמו בצק לחם.
- 6ללוש את הפונדנט עד שהוא חלק ומאבד את דביקותו. אם הוא דביק מדי, הוסיפו עוד סוכר אך אל תוסיפו הרבה או שהפונדנט יהיה נוקשה מדי. לאחר שהפונדנט הגיע לעקביות הנכונה, אל תהסס להשתמש בו ככל שתרצה. עטפו בניילון אם אינכם רוצים להשתמש בו מיד.
- 7אם אתה רוצה להכין צבעים וטעמים מרובים ממנה אחת, אתה יכול לעשות זאת עכשיו. משטחים את הפונדנט לדיסק ועושים כניסה במרכז. הוסף את הצבע ו / או הטעם שלך ולחץ אותו פנימה. כדאי להשתמש בכפפות מכיוון שהדבר עלול להיות מבולגן.
- 8הפונדנט שלך מוכן לשימוש!
- ללוש פונדנט לפני השימוש.
- יש לאחסן באזור אטום ויבש.
- אם אתה מוצא את הפונדנט יבש מדי, הוסף כפית גליצרין ולשה אותו פנימה.
- משפשף את הידיים בקמח כדי שהפונדנט לא יידבק לידיים שלך.
קרא גם: איך לייבש פונדנט?
שאלות ותשובות
- אתה יכול להשתמש במרשמלו גדול ואם אתה יכול, כמה?כשרואים שאתה ממיס את המרשמלו, הגודל לא משנה (אם כי הקטנים יותר ימסו מהר יותר). אתה עדיין משתמש 8oz (227 גרם) של מרשמלו.
- עקבתי אחר כל השלבים וזה נראה בדיוק כמו התמונות, אבל זה עדיין דביק מדי, גם לאחר הוספת 2 ק"ג סוכר. מה עליי לעשות?נסה להכניס אותו למקרר, יתכן שהוא נמס מעט. זו גם אפשרות שהפונדנט שלך בסדר גמור ורק צריך לאבק אותו מעט עמילן תירס או אבקת סוכר. פונדנט מרשמלו רך ודביק יותר מפונדנט רגיל.
- האם פונדנט נמס בתנאים לחים?פונדנט לא נמס כל כך כמו זיעה. זה לא רעיון מצוין להוציא פונדנט במזג אוויר לח.
- האם עלי להשתמש בשומן כלשהו?כדאי להשתמש בשומן - חמאה, מרגרינה או חמאה ללא חלב - לשימון הדלפק עליו אתם מתכננים ללוש את הפונדנט ולציפוי הידיים כדי שהפונדנט לא יידבק אליהם. עם זאת, אין מתכון ממש בשומן - זה רק סוכר ומרשמלו.
- כמה זמן נמשך פונדנט מרשמלו?זה יכול להימשך מספר שבועות עד חודשים אם הוא מכוסה היטב, ונשמר במקרר.
