איך לבשל חגבים?

חגבים קלויים יבשים:

• 1 כוס חגבים
• שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם

חגבים מטוגנים חמאת שום:

• 0,25 כוס חמאה
• 6 שיני שום כתושות
• 1 כוס חגבים

לביבות חגב:

• 0,75 כוס קמח מנופה
• כפית אחת אבקת אפייה
• כפית אחת מלח
• 0,75 ג חלב
• 1 ביצה, טרופה מעט
• 1 כוס חגבים
• נקודה אחת קרם כבד הוכה נוקשה

שיפודי חגב:

• 0,5 כוס מיץ לימון טרי
• 1 כף. שמן זית
• כפית אחת דבש
• 0,5 כפית. ג'ינג'ר מגורד טרי
• 1 כף. חרדל דיז'ון
• 1 כף. פטרוזיליה טחונה
• 1 כף. פטרוזיליה טחונה
• 0,25 כפית. מלח
• 0,25 כפית. פלפל
• 12 חגבים קפואים
• 1 קוביות פלפל אדום חתוך לקוביות
• בצל צהוב 1 חתוך ל 8 טריזים

חגבים מוקפצים:

• 1 כוס חגבים
• 0,25 כוס מיץ לימון
• 2 שיני שום כתושות
• 0,25 כוס מיץ ליים
• 0,5 כוס שמן צמחי
• 1 צ'רנו צ'רנו
• 0,5 קוביות בצל