איך קולים שום עם אופה שום נורפו?
צליית שום קלה למדי ואפשר לעשות אותה עם אופה שום או בנייר אלומיניום. בצע את ההוראות הפשוטות האלה כדי ליהנות משום קלוי בכל עת. ההוראות להלן מיועדות למאפיית שום שום.
- שיני שום
- שמן זית
- אורגנו או עשבי תיבול אהובים אחרים
- מלח ו פלפל
- 1קנו שום טרי. אין לצלות שום שמונבט או שהוא יהיה טעים מר.
- 2השרו את מכסה הכיפה של נורפורו במים למשך 10 דקות.
- 3הסר את מכסה אופה השום מהמים.
- 4מוציאים מעט מקליפות הנייר משיני השום.
- 5פורסים את צמרות השום לחשיפת צמרות שן השום.
- 6חתוך את בסיס שיני השום כך שהוא ישכב שטוח באופה השום.
- 7מזלפים שמן זית על שיני השום.
- 8מפזרים אורגנו, או עשבי תיבול אחרים אהובים, על שיני השום.
- 9מתבלים את שיני השום במלח ופלפל.
- 10מכניסים את אופה השום המכוסה לתנור קר. אין לחמם את התנור מראש.
- 11אופים את שיני השום במשך 45 דקות בטמפרטורה של 163 מעלות צלזיוס או 163 מעלות צלזיוס.
- 12מבססים את שיני השום מדי פעם בשמן זית. זה אופציונלי.
- 13אופים עד ששיני השום רכות והקליפות זהובות.
- 14חשוף את שיני השום והניח עד שהתקרר מספיק כדי לסחוט את השום החוצה.
- 15
- אם אין לכם צליית שום תוכלו לצלות את השום בנייר כסף. קורעים חתיכת נייר כסף ושמים את השום על ריבוע נייר הכסף. מזלפים שמן זית ואוטמים. אופים לפי ההוראות.
- מוסיפים לפירה תפוחי אדמה את מחית השום הקלויים. תוכלו לעשות זאת בתהליך הפירה.
- נזהר בעת חיתוך עם סכין המטבח.
- יש לנקוט בזהירות בעת הוצאת התנור החם של Norpro Garlic Baker.
- נורפרו שום שום
- סכין מטבח
- קרש חיתוך
- כפפות תנור
קרא גם: איך לבשל דלעת?