איך מכינים טארטים של ריבה?
כמה טארטים של ריבה זה מייצר?
טארט ריבות הוא חטיף טעים שאפשר להפוך אותו למתוק או מלוח, תלוי בטעם המועדף עליכם. אלה ההוראות הבסיסיות.
- 150 גרם (0,67 כוס) קמח רגיל או קמח לגידול עצמי
- 50 גרם (כ- 3,5 כפות) חמאה / מרגרינה
- 3 כפות מים
- ריבה
- 1מדוד את כל המרכיבים שלך והכין את הציוד שלך.
- 2מסננים את הקמח לקערת הערבוב.
- 3קוצצים את הקיצור והחמאה לחתיכות קטנות ומוסיפים לקמח.
- 4בעזרת הידיים יש לשפשף את התערובת ולהוסיף מעט מים בכל פעם עד שהיא הופכת לצבע צהוב זהוב שמנת רך וקרם.
- 5גלגל אותו עד כמה שאתה יכול. כל הכבוד, זה עתה הכנת מאפה קצץ.
האם טארט ריבות זקוק לסוכר? - 6בעזרת חותכן חותכים את המאפה לצורות כמו עיגול או אליפסה.
- 7הכניסו את צורות המאפה למגש הלחמניות כך שייראו כמו כוסות או ספלים.
- 8הוסף את הריבה או כל דבר אחר שתרצה בטארטים שלך.
- 9מבשלים 12-15 או אם אתה אוהב את הבישול הפריך אז במשך 15-20 דקות.
- 10מצננים במשך 2 דקות.
- 11מפזרים סוכר.
- 12להוציא את זה. וואלה, סיימת - עכשיו תיהנה ממקלות הריבה שלך!
- נסה לצבוע את המאפה בצבע יוצא דופן.
- נסה להוסיף תוספות, כמו Smarties.
- נסו להכין קיש, פשוט ערבבו מעט ביצה וגבינה והוסיפו למאפה.
- הוסף מיץ לימון אם הטארטים מתוקים מדי.
- השתמש בכפפות תנור בעת טיפול בחפצים סביב התנור.
- מגש מאפינס
- לנפות
- סכין עגולה
- כד
- סולם
- קערת ערבוב
קרא גם: איך מכינים מאפינס בטטה וחמוציות?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להוסיף את הסוכר לבצק?אתה יכול אם אתה רוצה שהטארטים יהיו מתוקים יותר, אבל זה לא הכרחי. אם אתה מוסיף סוכר, הוסף בערך כוס להשפעה מתוקה בבצק.
- האם החמאה צריכה להיות בטמפרטורת החדר או קרה?באופן אידיאלי, זה צריך להיות קר יותר. טמפרטורת החדר תייצר בצק דביק מאוד. אם אתה משתמש בבלנדר מאפה, זה מקל על העבודה והבצק יהיה יפה וקצר, שכן הוא לא נגע בידיים חמות.
- כמה זמן הם יכולים להחזיק מעמד, ואיך אוכל לאחסן אותם?טארט הריבה יכול להימשך עד שבוע-שבועיים אם מאוחסן כהלכה. אתה יכול לעטוף את הטארטים בניילון או בנייר כסף, או שתניח אותם בכלי אטום במקום.
- באיזו טמפרטורה אני מכוון את התנור?אם יש ספק, שמור על הטמפרטורה בין 180 צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). בדקו מתכונים דומים לגבי זמני בישול מדויקים יותר.
- כמה טארטים של ריבה זה מייצר?מתכון זה מכין כ -3 תריסר טארטים קטנים.
- האם טארט ריבות זקוק לסוכר?המתכון הספציפי הזה דורש סוכר רק אם תרצו להוסיף אותו אחרי האפייה. אחרת, אין צורך בסוכר.
- האם אני מוסיפה חלב לטארטים?לא, לא מוסיפים חלב.
- האם מדובר ב -2 עד 3 כוסות או בשני שליש מכוס קמח?זה 0,67 כוס קמח. שתיים-שלוש כוסות ייכתבו כמו 2-3 עם מקף. שני שליש כתוב תמיד עם קו נטוי.
- האם עלי לבשל את הריבה לפני שאכין את הטארטים?לא. אתה לא מבשל את הריבה.
- האם מוסיפים ביצים לטארטים?לא, טארט הריבה האלה נטול ביצים.
