איך מכינים עוגיות חכמות?
כולם אוהבים סמארטפונים ועוגיות, אז למה לא לערבב בין השניים? בצע את הצעדים הקלים האלה, וגם אתה תתאהב בעוגיות הביתיות הטעימות האלה.
- 100 גרם / 3,5 גרם חמאה, התרככה
- 100 גרם / 3,5 גרם סוכר מוסקובדו קל
- 1 כף סירופ זהוב
- 150 גרם / 3,5 גרם קמח לתפוח עצמי
- 3 שפופרות Smarties
- 0,25 כפית תמצית מנטה
- 1הגדר את טמפרטורת התנור ל- 160°C.
- 2מכסים את תבניות האפייה בנייר כסף ומשמנים.
- 3מכניסים את החמאה, הסוכר ותמצית הנענע לקערת ערבוב. מערבבים עם מטרפה ידנית חשמלית עד לקבלת קלות ואווריריות.
- 4לאחר מכן, מוסיפים את סירופ הזהב לתערובת ומערבבים שוב בעזרת מטרפה ידנית חשמלית.
- 5מוזגים שפופרת אחת של סמארטפונים פנימה.
- 6מסננים מחצית מהקמח פנימה.
- 7מערבבים גם את הסמארט וגם את הקמח בעזרת כף עץ.
- 8מוסיפים עוד צינור של סמארט וכף קמח ומערבבים שוב.
- 9ממשיכים עד להוסיף את כל הקמח והסמארט.
- 10קח חופן קטן של תערובת, והניח על תבנית אפייה.
- 11המשך עד שכל התערובת על גבי תבניות אפיה.
- 12מכניסים לתנור ל 10-15 דקות.
- 13תן לזה להתקרר. הם יהיו רכים כשהם יוצאים מהתנור אז השאירו 15-20 דקות עד שהם מתקשים.
- אתה יכול לשנות את החומרים מסמארט לקקאו, צימוקים וכו ', או להוסיף תערובת של מרכיבים נוספים.
- אתה יכול להשתמש בסוכר דמררה במקום כדי ליצור מרקם פריך יותר.
- Smarties זהים כמעט כמו M & Ms במדינות בהן Smarties אינם סוכריות שוקולד.
- קערת ערבוב
- 1-2 מגשי אפייה (תלוי בגודל העוגיות) מכוסים בנייר כסף ומשומנים מעל
- כף עץ
- מטרפה ידנית חשמלית
- כף
- לנפות
קרא גם: כיצד לשמור על סופגניות טריות?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להשתמש במקום בסוכר חום?כן אתה יכול. זה ייתן לך טעם קצת אחר.