איך מכינים מאפינס פרג לימון ללא גלוטן?
מאפינס פרג הם תוספת אלגנטית ובריאה לתה אחר הצהריים או כארוחת בוקר או חטיף בצהריים. עכשיו אלה על דיאטות ללא גלוטן יכולים לקבל גם את זה אפוי טעים. כדי להוסיף ריגוש נוסף למתכון זה, הוא דורש פחות סוכר! עקוב אחר המתכון הקל הזה כדי ליהנות ממאפינס פרג לימון בדרך ללא גלוטן.
- 0,25 כוס קמח קוקוס
- 0,25 כפית מלח ים קלטי
- 0,25 כפית סודה לשתיה
- 3 ביצים
- 0,25 כוס צוף אגבה
- 0,25 כוס שמן זרעי ענבים
- 1 כף גרידת לימון
- 1 כף פרג
- 1מערבבים את קמח הקוקוס, המלח וסודה לשתיה בקערת ערבוב בינונית.
- 2מערבבים ביצים, אגבה, שמן וגרידת לימון בקערת ערבוב גדולה.
- 3מערבבים את כל החומרים היבשים לתוך הרטובים.
- 4מקפלים פנימה את הפרג בעזרת מרית גומי.
- 5כף כף אחת מהבלילה לכל כוס מאפינס משומן.
- 6אופים בתנור של 177 מעלות צלזיוס (176 מעלות צלזיוס) במשך 8-10 דקות.
- 7מצננים ומגישים.
- קערה בגודל בינוני
- קערה גדולה
- כפות מדידה
- פח מיני מאפינס
- בדקו אם המאפינס סיימו לאפות על ידי החדרת קיסם נקי ויבש למרכז המאפין. אם הוא נקי כשמסירים אותו, המאפינס אפויים לחלוטין. אם נשאר זכר לבלילה, המאפינס צריך לאפות עוד קצת.
קרא גם: איך מכינים מאפינס ברי יוגורט?