איך מכינים מאפינס ריבה?
מאפינס הריבה האלה טעימים ופשוטים לחלוטין, והם מתנה מושלמת לחג המולד, או סתם פודינג ממוצע.
מאפינס הריבה האלה טעימים ופשוטים לחלוטין, והם מתנה מושלמת לחג המולד, או סתם פודינג ממוצע. הגישו אותם בבוקר כשהם נעימים וחמים כדי ליהנות מהטעם עוד יותר. הם משפריצים קטנים של ריבה בטעם חלום. גלול מטה כדי למצוא לעצמך את המתכון המושלם הזה בדיוק בשבילך.
- 2 כפות של קמח
- 3 כפיות סוכר חום
- 0,5 כפית מלח
- 0,5 כוס סוכר
- ביצה אחת, טרופה
- 0,75 כוס חלב
- 0,25 כוס שמן צמחי
- 1 כוס ריבת פירות (כל טעם)
- 1חממו את התנור ל -204 מעלות צלזיוס או 205 מעלות צלזיוס.
- 2משמנים תבנית מאפינס בתרסיס שימון ללא הידבקות.
- 3הקציפו את החומרים היבשים. בקערה גדולה הקציפו את המלח, הקמח, אבקת האפייה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. השתמש בתנועות מעגליות כדי לגרום למרכיבים להשתלב היטב יחד. הפוך באר קטנה במרכז עם הידיים.
- מומלץ להשתמש בקערה גדולה מכיוון שכל בלילת המאפינס שלך תהיה שם.
- 4שלב את הביצה, החלב והשמן. בקערה נפרדת מקציפים את הביצה, החלב והשמן עד שהוא הופך לסוג של תערובת צהובה בהירה. יוצקים את התערובת הרטובה לבאר.
- 5לרגש. מערבבים בעזרת מטרפה קלות ובעדינות עד שהבלילה לחה. לא מקציפים, מה שגורם למאפינס לא לתפוח בזמן האפייה. פשוט מערבבים קלות עד לאיחוד טוב. הבלילה תהיה גושית. לאחר הערבוב מוזגים לאט את הריבה ומערבבים שוב.
- 6יוצקים את הבלילה במגש המאפינס. השתמש בכף או בכף גלידה כדי לשפוך את המאפינס בקלות לכוסות מגש המאפינס. מגרדים כל עודף בלילה בעזרת מרית גומי.
- 7אופים ומגישים. מכניסים את מגש המאפינס לתנור ואופים 25 דקות או עד לקבלת צבע חום זהוב. שיהיה מגניב ברגע שהם נאפו לגמרי. לשרת.
מגישים עם תלתלי שוקולד וריבה על גבי המאפינס.
- מגיש עם תלתלי שוקולד ו ריבה על גבי מאפינס.
- הימנע משימוש בריבת אוכמניות כשתוכל. לאחר האפייה זה יגרום למאפינס להראות שרופים ולא נעימים.
- הוסף כוס חמאת בוטנים לתחליף טעים יותר.
- לאופציה ביתית, השתמש בריבה תוצרת בית במקום בחנות.
- תנור אפיה
- להקציף
- שתי קערות
- מגש מאפינס
- צלחת הגשה
- ספריי שומן ללא מקל
קרא גם: איך להפשיר בצק עלים במהירות?
שאלות ותשובות
- האם הריבה הולכת באמצע או נפרשת?אפשר לשים ריבה באמצע או למרוח אותה.... זה ממש לא משנה.
