איך מכינים פאדג 'משמש?
פאדג 'משמש משמש מושלם למי שאוהב את הטעם המענג של משמשים.
- 100 גרם חמאה או מרגרינה
- 0,33 כוס סוכר חום
- 0,5 400 גרם חלב מרוכז יכול ממותק
- 225 גרם משמשים מיובשים, קצוצים
- 1 חבילה רגילה של 250 גרם, עוגיות וניל, כתושות (עוגיות קשות)
- קוקוס מיובש (קוקוס מגורר דק)
- 1מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה.
- 2בסיר בינוני מוסיפים את החמאה, הסוכר והחלב המרוכז. ממיסים על אש עדינה.
- 3מסירים מהאש. מוסיפים את המשמשים הקצוצים ואת הביסקוויטים המרוסקים.
- 4מערבבים היטב את החומרים. לאחר הערבוב לחץ על התערובת לתבנית האפייה.
- 5מפזרים קוקוס. חותכים לריבועים.
- 6מכניסים למקרר להתייצבות. שומרים במקרר בכלי אטום.
- סיר בינוני
- כף עץ
- תבנית אפייה מרובעת של 20 ס"מ (7,9 אינץ ')
- נייר אפייה / נייר קלף
- סכין
- בכלי אטום