איך מכינים עוגת קול עזר?
אתה יכול להוסיף עוד תוספת מוקצפת, או לקשט בפירות מתאימים, כגון תותים פרוסים לעוגת תות קול איידס.
האם אתה חובב קינוחים טארטיים ופירותיים? ואז עוגת קול אייד נמצאת ממש בסמטה שלך. בטעם חבילה של תערובת המשקאות הפופולרית, תוכלו להכין את הפשטידה הקלה הזו בכל אחד מהטעמים האהובים עליכם. החשוב מכל, אלא אם כן אתה רוצה להשתמש בקרום ביתי, זה אפילו לא דורש שום אפייה.
קרום ללא אפייה
כדי להוסיף את הטעם העיקרי לפשטידה, מפזרים חבילה אחת (6 גרם) של Kool Aid לתערובת הקצפת והחלב המרוכז.
קרום אפוי
- 6 כוסות (1420 גרם) דגני בוקר בטעם פירות
- מקל אחד (0,5 כוס או 115 גרם) חמאה, מומסת
- 3 כפות (כ 38 גרם) סוכר
קרא גם: איך מכינים פאי חמאת בוטנים?
מילוי
- 1 תכולה מוקצפת של 8 גרם (225 גרם)
- חלב מרוכז יכול להכיל 14 גרם (397 גרם).
- 1 מארז סיוע של Kool (6 גרם), טעם לבחירתכם
- קישוט אופציונלי, כמו תוספת מוקצפת, פרי חתוך או זילוף
חלק 1 מתוך 3: הכנת הקרום
- 1השתמשו בקרום קרם גראם מוכנה מראש. מכיוון שמילוי עוגת Kool Aid אינו מצריך שום אפייה, שימוש בקרום קרם גראם בחנות שאינו מצריך שום אפייה הופך את הקינוח לקל במיוחד להכנה. אתה יכול להשתמש בקרום 23 ס"מ (כ 229 מ"מ) כדי להכין פשטידה אחת, או לרכוש חבילה של 6 קרום פאי מיני בגודל 7,60 ס"מ להכנת פשטידות בודדות.
- אם אתה מעדיף, תוכל להשתמש בקרום מוכנה מראש העשוי מעוגיות רקיק וניל במקום פצפוצי גרהם לעוגת ה- Kool Aid שלך.
- 2ריסקו דגני בוקר להכנת קרום בעצמכם. אם אתה רוצה להכין קרום מתוק יותר שיאזן את חריפות המילוי, הניח 6 כוסות (1420 גרם) של דגני בוקר בטעם פירות בשקית ניילון, והשתמש במערוך, בפחית כבדה, או אפילו בידיים שלך כדי לרסק אותו. לכ -3 כוסות (כ- 708 גרם) פירורים דקים.
- פירות בטעם דגנים שפועל היטב עבור קרום כוללים טריקס, פירות לולאות, ואת קפטן קראנץ קראנץ פירות יער.
- אתה יכול גם להכין קרקר גרהם בעצמך או קרום עוגיות על ידי ריסוק העוגיות.
- 3חממו את התנור. יש לאפות קרום ביתי בתנור כדי להתקין אותו, לכן חשוב לוודא שהתנור נמצא בטמפרטורה הנכונה. הגדר את התנור ל -177 מעלות צלזיוס (כ- 177 מעלות צלזיוס), ואפשר לו לחמם אותו באופן מלא כך שיהיה חם כשהקרום מוכן.
- התנור שלך יתריע ככל הנראה כאשר הוא מחומם כהלכה. ייתכן שהיא מצפצפת או שנורית חיווי תידלק כדי להודיע לך שהיא הגיעה לטמפרטורה הרצויה.
- 4מערבבים את הדגנים המרוסקים או הקרקרים עם סוכר וחמאה מומסת. בקערה גדולה, שלבו את הדגנים המרוסקים עם מקל אחד (0,5 כוס או 115 גרם) חמאה שנמסה ו -3 כפות (כ 38 גרם) סוכר. מערבבים את החומרים יחד עם כף עד שהם מתאחדים היטב.
- התערובת תהיה גסה וכמעט חולית כאשר החומרים מעורבבים לחלוטין.
- ממיסים את החמאה בסיר כבד על הכיריים בחום בינוני, או חותכים אותה לחתיכות, מניחים אותה בקערה חסינת מיקרוגל מכוסה בנייר מגבת, ומיקרוגל בממוצע בינוני (עוצמה של 30%) לפרקי זמן של 10 עד 15 שניות. עד שהוא נמס.
- 5לחץ על התערובת לתבנית קפיצית. לאחר ערבוב מוחלט של מרכיבי הקרום, קחו תבנית קפיצית משומנת בגודל 20 ס"מ והתחילו ללחוץ את תערובת הפירורים לתבנית. דאגו ללחוץ את הפירורים לתחתית ולמעלה לדפנות.
- כדי לוודא שהקרום ארוז היטב, השתמש בתחתית כוס, כוס מדידה או פריט שטוח אחר כדי ללחוץ את תערובת הפירורים לתבנית.
- 6אופים כ -15 דקות. לאחר שהקרום נלחץ לתבנית מכניסים אותו לתנור שחומם מראש. אפשר לקרום לאפות במשך 15 עד 20 דקות עד שהוא יציב ולא פירורי.
- אתה יכול גם לקרר את הקרום במשך כשעתיים עד שהוא מתייצב. עם זאת, זה לא יהיה יציב כמו קרום אפוי, אז זה עושה להתפורר בקלות רבה יותר.
- 7מצננים לחלוטין. בסיום האפייה של הקרום מוציאים אותו מהתנור. השארת התבנית בטאקט, אפשר לקרום להתקרר לחלוטין. זה יכול לקחת בין 15 ל -20 דקות. הקפד לא להסיר את דפנות התבנית בזמן שהיא מתקררת.
- חשוב מאוד לוודא שהקרום מקורר לחלוטין לפני שמוסיפים את המילוי. גע בו כדי לוודא שהוא לא מפזר חום רב לפני שאתה מורח את המילוי פנימה.
אם אתה מעדיף, תוכל להשתמש בקרום מוכנה מראש העשוי מעוגיות רקיק וניל במקום פצפוצי גרהם לעוגת ה- Kool Aid שלך.
חלק 2 מתוך 3: הכנת המילוי
- 1שלב את התוספת המוקצפת והחלב המרוכז. הוסף מיכל 1 גרם (225 גרם) של תוספת מוקצפת לקערת ערבוב גדולה, ומערבב עם פחית חלב מרוכז ממותק של 14 גרם (397 גרם). השתמש במטרפה כדי למזג את שניהם היטב.
- לקבלת פשטידה עשירה יותר, תוכלו להחליף את החלב המרוכז באריזת גבינת שמנת רכה 8 גרם וצנצנת קרם מרשמלו בגודל 13 גרם (כ- 367 גרם).
- 2מוסיפים לקערה את עזרת ה- Kool. כדי להוסיף את הטעם העיקרי עוגה שלך, מפזרים (ז 6) 1 חבילה של Kool סיוע לתוך הקצפת ואת תמצית תערובת החלב. אתה יכול גם לכל טעם שאתה אוהב, אבל תות, דובדבן ופטל הם אפשרויות קלאסיות.
- אתה לא בהכרח צריך להוסיף את כל חבילת ה- Kool Aid למילוי. אתה יכול להוסיף קצת פחות אם אתה לא רוצה את הפשטידה שלך כמו מתוקה או טארט.
- לימונדה או ורוד לימונדה קול אייד הם טעמים נהדרים לפאי קיץ. Kool Aid מגיע בכל כך הרבה טעמים שקל למצוא אחד שמתאים לכל אירוע.
- לחלק מהגוונים של Kool Aid, כמו לימונדה, אין שום צבע. ייתכן שתרצה להוסיף כמה טיפות של גוון צבע מאכל מתאים, כגון צהוב עבור לימונדה, כדי שהפאי שלך ייראה בהיר ומהנה.
- 3הקציפו את החומרים עד לאיחוד יסודי. לאחר שהוספת את אבקת ה- Kool Aid לתוספת המוקצפת ולחלב המרוכז, השתמש במטרפה לשילוב מלא של ה- Kool Aid במילוי. התערובת תשנה את צבעה מהטון הלבנבן של התוספת המוקצפת והחלב המרוכז לכל גוון שאבקת Kool Aid היא.
מכיוון שמילוי עוגת Kool Aid אינו מצריך שום אפייה, שימוש בקרום קרם גראם בחנות שאינו דורש שום אפייה הופך את הקינוח לקל במיוחד להכנה.
חלק 3 מתוך 3: הרכבת הפאי
- 1יוצקים את המילוי לקרום הפאי. לאחר שהמילוי מעורבב לחלוטין, התחל בזהירות בכף את התערובת לקרום הפאי. היה עדין כאשר אתה מוסיף את המילוי לקרום, כדי למנוע להתפורר ממנו. דאגו למרוח אותו עד לקצוות כך שהקרום כולו יתמלא.
- למילוי יש נטייה להיצמד לכף או למרית בה אתה משתמש כדי למרוח אותה לקרום, אז קח את הזמן שלך להוסיף כשאתה מוסיף אותה.
- 2מכניסים למקרר למספר שעות. הפאי צריך להיות מוכן לפני שתוכלו לאכול אותו, אז עליכם לקרר אותו לאחר שהוספתם את המילוי לקרום. מכסים את הפשטידה במכסה מהקרום שקנית בחנות או מעטפת פלסטיק כלשהי, והניח למקרר למשך כשעתיים.
- דאגו להשאיר את הפשטידה במקרר עד שתהיו מוכנים להגיש אותה.
- 3מוסיפים מעט קישוט לפשטידה ומגישים. לאחר שהפשטידה מוגדרת, תוכלו לקשט את החלק העליון ככל שתרצו. אתה יכול להוסיף עוד תוספת מוקצפת, או לקשט אותה בפירות מתאימים, כגון תותים פרוסים לעוגת Strawberry Kool Aid. אם הכנתם קרום ביתי עם דגני בוקר, תוכלו לפזר כמה חלקים על החלק העליון. זילופים צבעוניים הם גם תוספת יפה.
- אם אתה רוצה להוסיף פירות לפשטידה שלך, אתה יכול גם לשכב אותם על תחתית הקרום לפני שתוסיף את המילוי. לדוגמה, ייתכן שתניח כמה פרוסות תות או בננה בתחתית לפני שתשפוך עליה תות שדה תות או ממילא עזרת קול טרופי.
- 4גמור.
- מכיוון ש- Kool Aid זמין בכל כך הרבה טעמים, תהנו להתנסות בפשטידות וקישוטים שונים. ראה אילו שילובים אתה הכי אוהב.
- קערה גדולה
- מחבת קפיצית (לקרום תוצרת בית)
- להקציף
- מרית או כף
