איך מכינים פשטידת שיבולת שועל?
פשטידת שיבולת שועל היא פשטידת תקציב שטעמה כמו פשטידת פקאן בת הדוד היקרה שלה. מערבבים יחד כמה מרכיבים פשוטים ונהנים מפשטידה ביתית טעימה.
- בצק קרום פאי לא אפוי 23 ס"מ
- 0,5 כוס חמאה
- 0,5 כוס סוכר לבן
- כפית וניל אחת
- 0,25 כפית מלח
- 1 כוס סירופ תירס כהה
- 3 ביצים
- 1 כוס שיבולת שועל מהירה של קוואקר (לא מבושל)
- 1מרפדים את תבנית הפאי בבצק הפאי.
- 2לחלל את קצוות קרום הפאי.
- 3ריססו בתוך קרום הפאי בתרסיס בישול נון סטיק.
- 4מוסיפים חמאה וסוכר לבן לקערת הערבוב ומקציפים יחד.
- 5מוסיפים את הביצים ומקציפים.
- 6מוסיפים את הווניל והמלח וטורפים שוב.
- 7מוסיפים את סירופ התירס הכהה ואת שיבולת השועל הלא מבושלת ומקציפים לתערובת אחידה.
- 8יוצקים בלילה לצלחת פאי מאפה.
- 9אופים בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) למשך שעה.
- 10גמור.
- מערוך
- בד מאפה
- צלחת פאי
- מדידת כוסות וכפות
- ערבוב קערות
- כף
קרא גם: איך מכינים פאי תות אוראו?