איך מכינים פודינג דובדבנים?
השתמשו בדובדבנים טריים או גרגרי יער להכנת עוגת פודינג טעימה זו שניתן להגיש עם חלב או גלידה.
השתמשו בדובדבנים טריים או גרגרי יער להכנת עוגת פודינג טעימה זו שניתן להגיש עם חלב או גלידה. יוצקים את החלב על כל מנה, אם תרצו.
עוגה
- 3 כפות קיצור (ניתן להשתמש במקום במרגרינה או חמאה)
- 1 כוס חלב
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
ציפוי
- 2 כוס דובדבנים טריים, מגולענים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים חמים
- 1משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X33 ס"מ.
- 2מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 3הוסף לקיצור (או חמאה או מרגרינה) לקערה.
- 4מוסיפים סוכר לקערת הערבוב ומקציפים היטב.
- 5מוסיפים חלב, אבקת אפייה ואז קמח.
- 6מערבבים מרכיבים יחד.
- 7יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- 8שלב דובדבנים וסוכר.
- 9יוצקים תערובת דובדבנים על בלילת העוגה.
- 10יוצקים את המים החמים (לא הרותחים) על הדובדבנים.
- 11אופים עוגה במשך 30 דקות.
- 12מגישים עוגה עם חלב שופכים מעל כל מנה של עוגה, או עם גלידה.
- אפשר להחליף את הדובדבנים, אם רוצים.
- ערבוב קערות
- מדידת כוסות וכפות
- פיטר דובדבן או סכין זילוף
- מסננת כדי לשטוף את הדובדבנים ולתת להם להתנקז
