כיצד לשפר את בריאותך על ידי הוספת פירות יער לתזונה שלך?
אתה יכול גם לקבל יוגורט עם פירות יער או להוסיף גרגרים לקוואקר שלך.
פירות יער הם מקור מצוין לוויטמינים וחומרים מזינים ויכולים להוות תוספת נהדרת לתזונה בריאה. הם מכילים גם פיטוכימיקלים טבעיים הנחשבים כמספקים יתרונות נוגדי חמצון, אנטי סרטניים ואנטי דלקתיים. תוכלו להוסיף פירות יער לארוחות רגילות על ידי הכנסת יוגורט, שיבולת שועל וסלט, שילובם בממרחים ביתיים ובסלסה, או להכין קינוחי פירות יער בריאים.
שיטה 1 מתוך 3: הוספת פירות יער לארוחות שלך
- 1התחילו את היום על ידי הוספת פירות יער למזונות ארוחת הבוקר. פירות יער יכולים לשמש בקלות לשיפור מאכלי ארוחת הבוקר. פזרו כמה אוכמניות, פטל או תותים חתוכים בדגני הבוקר שלכם. אתה יכול גם לקבל יוגורט עם פירות יער או להוסיף גרגרים לקוואקר שלך.
- וודאו שגם מזונות ארוחת הבוקר האחרים שלכם בריאים. לכו על יוגורט רגיל, דגני בוקר מלאים בריאים, והמעיטו בשימוש בסוכרים נוספים בקוואקר. פירות יער יכולים להוסיף הרבה מתיקות בפני עצמם, ולצמצם את הצורך שלכם בתוספים סוכרים כמו סוכר חום, סוכר לשולחן ודבש.
- 2הוסף פירות יער לסלטים. בעוד שסלטים נחשבים בדרך כלל כמנה מלוחה יותר, אתה יכול לזרוק כמה פירות יער כדי להוסיף מתיקות. אם יש לכם סלט לארוחת הצהריים, או סלט צדדי בארוחה, הוסיפו כמה אוכמניות, תותים או פטל לתערובת.
- אם אתה מוסיף מקורות חלבון כגון אגוזים ושעועית לסלט שלך, יתכן שהוא ממלא מספיק כדי להיות ארוחה בפני עצמה.
- 3יש פירות יער כתוספת לכל ארוחה. הרגלו להוסיף חופן גרגרי יער קטנים כצד לכל ארוחה. לפירות יער אין קלוריות רבות אך הם מכילים נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים החיוניים לבריאותך. נסה לאכול פירות יער בצד לארוחת הבוקר, הצהריים והערב.
- 4נשנוש פירות יער לאורך כל היום. פירות יער יכולים לעזור למלא אותך כשאתה מתחיל להרגיש רעב. בין הארוחות, לכו על שקית תותים במקום צ'יפס. זה יעזור לך להישאר מלא ולרסן את התשוקה שלך לחטיפים לא בריאים.
- קבע הרגל לשמור פירות יער בהישג יד. אם אתה נושא איתך שקית Ziploc של פירות יער במהלך העבודה, למשל, אתה יכול לספק את עצמך בזה במקום לפנות למכונה האוטומטית.
כדאי גם להימנע מדברים כמו עוגיות ומאפינס שיש בהם כמות קטנה של פירות יער כתוספות.
שיטה 2 מתוך 3: שיפור מזון ומשקאות עם פירות יער
- 1הקפיאו פירות יער בתוך קוביות קרח. חתכו פירות יער לגושים זעירים והניחו אותם במגש הקרח שלכם. מלאו את מגש הקרח במים והקפיאו את גרגרי היער. לאחר מכן תוכלו להוסיף את קוביות הקרח למים ולמשקאות אחרים.
- 2הכינו סלסה עם פירות יער. מערבבים חופן אוכמניות עם כמה פלפלים אדומים חתוכים לקוביות, ג'לפינו, בצל וכוסברה. ואז, שפריץ מעט מיץ ליים על גרגרי היער. זה יוצר סלסה מלוחה. כאשר מערבבים אותם עם תבלינים כמו כוסברה ופירות וירקות מלוחים יותר, פירות יער מאבדים מעט ממתיקותם ומחמיאים לסלסה היטב.
- אתה יכול להשתמש בסלסה שלך כתוספת למאכלי בשר, כמו עוף, או להשתמש בה בבוריטוס.
- 3מערבבים את פירות היער שלך לממרח פירות ביתי. אם יש לך בלנדר או מעבד מזון, זרק לתוכו כמה פירות יער. מערבבים את הגרגרים יחד עד שהם יוצרים תערובת למריחה. אתה יכול להשתמש בזה על דברים כמו טוסטים ובייגל בבוקר. זה הרבה יותר בריא מממרחי פירות שקנו בחנות, שעשויים להיות עשירים בשומן וסוכר.
- לבריאות מיטבית, בחר בלחמים מחיטה מלאה.
- 4מערבבים פירות יער לדגנים מלאים. אתה יכול לערבב אוכמניות לדברים כמו אורז חום, קוסקוס וקינואה. זה יכול להוסיף מעט מתיקות לדגנים מלאים מלוחים. אתה יכול להשתמש בזה כתוספת או להוסיף תוספת ירקות וחלבון כדי להפוך אותו לארוחה מלאה.
אתה יכול לערבב פירות יער עם דברים כמו יוגורט רגיל, בננות, אבקת קקאו או חמאת בוטנים לקבלת שייק בריא אחרי ארוחת הערב.
שיטה 3 מתוך 3: הכנת קינוחים בריאים עם פירות יער
- 1הכינו שייק לקינוח. אתה יכול לערבב פירות יער עם דברים כמו יוגורט רגיל, בננות, אבקת קקאו או חמאת בוטנים לקבלת שייק בריא אחרי ארוחת הערב. זורקים פנימה כמה קוביות קרח ומים קרים כדי לעזור לשייק להשתלב ביעילות.
- מכיוון שגרגרי יער הם מתוקים בפני עצמם, אין צורך להוסיף הרבה ממתיקים כמו סוכר או דבש.
- אם אתה מוסיף דברים כמו יוגורט למרקם, הקפד להימנע מיוגורט עתיר תוספת סוכר.
- 2שיהיה פרפה. מערבבים מרכיבים בריאים יחד, כמו גבינת שמנת וחלב דל שומן, ליצירת חומר דמוי גלידה. אפשר להוסיף וניל לתוספת טעם. לקראנצ'ים, הוסיפו כמות קטנה מאוד של עוגיה דלת סוכר, כמו עוגיית לחם קצר, או משהו כמו גרנולה. לאחר מכן תוכלו לפזר פירות יער מעל לקינוח בריא.
- 3הימנעו מקינוחים מסוכרים מאוד. ישנם מאכלים שמבחינה טכנית מכילים פירות יער, אך אינם נהדרים לבריאותך הכללית. הרחק מדברים כמו פשטידות אוכמניות או תותים, מכיוון שיש בהם הרבה סוכר ושומן. כדאי גם להימנע מדברים כמו עוגיות ומאפינס שיש בהם כמות קטנה של פירות יער כתוספות.
קרא גם: איך מנקים רימון?
