איך מכינים קציצות בשר חזיר בתנור?
האם אוכל להשתמש באורז חום במקום באורז לבן?
הנה עוד מתכון מיושן שלא יקר וטעים להכנה. בשר בקר טחון רזה, אורז, רוטב עגבניות ותבלינים משמשים ליצירת ארוחה ביתית זו. האורז הלבן מעניק לקציצות מראה קוצני ומכאן השם!
- 0 ק"ג בקר טחון רזה במיוחד
- 1 כוס אורז לבן
- 0,5 כוס מים
- 0,33 כוס בצל קצוץ
- 1 כפית מלח
- 0,13 כפית אבקת שום
- 0,13 כפית פלפל לבן
- 15 גרם רוטב עגבניות
- 1 כוס מים
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2מערבבים בשר, אורז, 0,5 כוס מים, בצל, מלח, אבקת שום ופלפל.
- 3מעצבים את התערובת בכפות מעוגלות לכדורים.
- 4מניחים קציצות בתבנית אפייה בגודל 8X8 אינץ '.
- 5מערבבים יחד את החומרים הנותרים; יוצקים מעל קציצות.
- 6כיסוי. אופים 45 דקות.
- 7חשפו ואפו עוד 15 דקות.
- 8גמור.
- מדידת כוסות וכפות
- תבנית אפייה 8x20 ס"מ
- פותחן
- סכינים
- קרש חיתוך
קרא גם: איך מרתיחים בשר בקר טחון?
שאלות ותשובות
- האם עלי להשתמש באורז מבושל או לא מבושל לשם כך?הייתי משתמש באורז לא מבושל.
- האם אוכל להשתמש בפלפל שחור במקום?כן.
- האם אני מבשל את האורז קודם או שהוא יתבשל בתנור?לא, האורז מתבשל בתנור. הכנתי את זה במשך שנים וזה יוצא יפה.
- האם אוכל להשתמש באורז חום במקום באורז לבן?כמובן שאורז חום הוא הרבה יותר בריא! זה רק צריך יותר זמן כדי להיות רך.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל להשתמש בבשר חזיר טחון במתכון זה?
- אורז מבושל או לא מבושל לפני שמכניסים אותו לבשר?
- האם אוכל להשתמש באורז אינסטנט במתכון זה?
