איך מכינים כריך ראובן?

מכין 4 מנות

• 340 גרם (340 גרם) קורנביף פרוס דק בסגנון מעדנייה
• 8 פרוסות לחם שיפון, כהה או בהיר
• כרוב כבוש עם 8 עוז (250 מ"ל)
• 0,5 כוס (125 מ"ל) רוטב אלף אי
• 4 פרוסות גבינה שוויצרית
• חמאה

מכין 6 מנות

• לחם שיפון אחד, ללא פרוסות
• 2 גרם (900 גרם) חזה קורנביף
• כרוב כבוש כרוב כרוב 2 lb (900 גרם)
• 12 פרוסות גבינה שוויצרית
• חמאה
• מיונז 0,75 כוסות (190 מ"ל)
• 6 כפות (180 מ"ל) רוטב צ'ילי
• 2 כפות (30 מ"ל) שמנת חמוצה
• 2 כפית (10 מ"ל) פטרוזיליה טרייה, קצוצה
• 4 כפית (20 מ"ל) בצל, טחון
• 4 כפיות (20 מ"ל) חמאת שמיר
• 0,5 כפית (2,5 מ"ל) מיץ לימון
• 0,5 כפית (2,5 מ"ל) חזרת מגורדת
• 0,25 כפית (1,25 מ"ל) רוטב ווסטרשייר

הכינו 4 מנות

• 8 פרוסות לחם שיפון
• 4 פרוסות גבינה טבעונית, כמו גבינת קשיו
• 4 כפות (60 מ"ל) תחליף מיונז טבעוני
• 4 כפות (60 מ"ל) קטשופ
• 4 כפות (60 מ"ל) התענגות חמוצה
• כרוב כבוש כרוב (1,5 כוסות)
• טמפ '6 גרם (פרוסה)
• חומץ סיידר 0,25 כוס (60 מ"ל)
• 2 כפות (30 מ"ל) רוטב סויה
• 1 כף (15 מ"ל) גרגירי פלפל שחור מלא, כתושים
• 1 כף (15 מ"ל) זרעי קימל, כתושים
• 1 כף (15 מ"ל) שמן זית, בתוספת תוספת