איך מכינים מרק שרימפס?

מרק שרימפס ותפוחי אדמה לבבי

• 0 ק"ג שרימפס בינוני
• 2 גזרים בינוניים, חתוכים לקוביות
• 1 בצל קטן, חתוך לקוביות
• 0,5 חמאת מקל
• 2 כפות קמח לכל מטרה
• 8 תפוחי אדמה רוסית בינונית, קלופים וחתוכים לקוביות
• 4 כוסות חלב מלא
• 2 קוביות חמין עוף, מומסות
• כוס אחת וחצי
• 2 כוסות מים
• מלח
• פלפל

מנות: 6 | זמן כולל: 45 דקות

מרק שרימפס קוקוס-ג'ינג'ר

• 1 1 ק"ג שרימפס גדול, קלוף, זנבות הוסרו
• 4 גרם פסטה עם מלאך שיער
• 1 פחית (13,5 גרם) חלב קוקוס
• 6-8 גזר בינוני, קלוף ופרוס
• 0,5 כפית פתיתי פלפל אדום
• 2 שיני שום טחונות
• 1 כף עמילן תירס
• 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
• 1 כף שמן צמחי
• 4 בצלים ירוקים חתוכים דק
• 0,25 כוס מיץ ליים טרי סחוט
• מלח
• פלפל

מנות: 4 | זמן כולל: 30 דקות