איך מכינים ג'ס מרושל טבעוני?
יש לכם שאריות טמפה או שאינכם יודעים מה לעשות איתה? צרו מתכון קל לאוכל נוחות שכל המשפחה תאהב. כך ניתן להכין ג'וס מרושל טבעוני.
- 8 עוז רגיל טמפה, קרס
- 1 בצל קטן קצוץ
- 1 פלפל ירוק, קצוץ
- 2 שיני שום טחונות
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- כפית כמון
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 (15 עוז) רוטב עגבניות
- מלח ופלפל
- 0,25 כוס שמן צמחי
- לחמניות המבורגר או לחם קרום
- 1מחממים את השמן במחבת מוקפצת כבדה בגובה בינוני.
- 2הוסף את הטמפה ובשל אותו עד שהוא פריך וזהוב.
- 3מוסיפים למחבת את הבצל והפלפלים. הקפיץ עד שהוא רך והבצל שקוף.
- 4מבשלים את השום עד לריחוח ומוסיפים תבלינים.
- 5הקפיץ את התערובת למשך 2 דקות בערך.
- 6מוסיפים את רוטב העגבניות. מבשלים למשך 10 דקות או עד שהם סמיכים.
- 7מתבלים במלח ופלפל.
- 8מגישים את תערובת הג'ו המרושלת בין לחמניות המבורגר קלויות.
קרא גם: איך מכינים פפרוני טבעוני?