איך מכינים וודקה לימון?

החדרת וודקה עם טעם מקליפות לימון מעניקה את טעם השמנים האתריים של הלימון לאלכוהול ללא תוספת מיץ לימון
החדרת וודקה עם טעם מקליפות לימון מעניקה את טעם השמנים האתריים של הלימון לאלכוהול ללא תוספת מיץ לימון.

החדרת וודקה עם טעם מקליפות לימון מעניקה את טעם השמנים האתריים של הלימון לאלכוהול ללא תוספת מיץ לימון. המתכון שלמטה מכין כמות גדולה של וודקה לימון, לכן כדאי לרכוש בקבוקים נפרדים קטנים יותר עבור המוצר המוגמר, שיהיה להם בצבע צהוב בהיר שנראה דומה ללימונדה.

רכיבים

מנות: 12

  • קליפות מ -15 לימונים
  • 1 בקבוק וודקה של 750 מ"ל

שיטה 1 מתוך 2: הכנת תערובת הוודקה

חדירו צנצנת וודקה אחת עם קליפות לימון וצנצנת אחת עם קליפות ליים של קפה
לקבלת וריאציה נחמדה, חדירו צנצנת וודקה אחת עם קליפות לימון וצנצנת אחת עם קליפות ליים של קפה.

השלב הראשון בתהליך זה כולל הרכבת המרכיבים.

  1. 1
    עקרו צנצנת זכוכית על ידי העברתה למדיח הכלים או על ידי מילוי מים רותחים לפני שתוסיפו את הוודקה וקליפות הלימון.
  2. 2
    קלף את הגרידה מלימון על ידי הכנסת להב של סכין גזירה בין הגריד לגומה. נסו להסיר את הקליפה הצהובה מבלי להסיר את הגומה הלבנה המרירה מתחת לקליפה.
  3. 3
    מניחים את הקליפות בתוך צנצנת זכוכית אטומה של 3 ליטר (3 ליטר) עם מכסה, כמו צנצנת חמוצים. שמרו את הלימונים הקלופים לשימוש אחר.
  4. 4
    חזור על השלבים עד שקילפת כ -15 לימונים.
  5. 5
    יוצקים בקבוק וודקה על קליפות הלימון ואז אוטמים את הצנצנת.
  6. 6
    הנח את הצנצנת במקום קריר ויבש, כמו ארון, והניח לתערובת לצלול למשך כשבועיים עד שלושה שבועות.

שיטה 2 מתוך 2: אחסון והגשת המוצר המוגמר

השלב הבא כולל הפרדת הנוזל מהקליפות ומציאת מקום לאחסון וודקת הלימון שלך.

  1. 1
    שלח את צנצנת וודקה הלימון ממקום האחסון שלה ופתח אותה.
  2. 2
    הניחו מגבת תה נקייה, פיסת בד גבינה או מסננת מעל פתח הצנצנת.
  3. 3
    יוצקים את הוודקה לבקבוקים או צנצנות סטריליות, ומאפשרים למגבינה או למגבת לסנן את גרידת הלימון.
  4. 4
    זרוק את קליפות הלימון בערימת הקומפוסט או בפח הזבל שלך.
  5. 5
    אטום את הבקבוקים או את צנצנות הוודקה הלימון שלך והניח אותם במקפיא שלך עד שאתה מוכן להגיש אותם או לתת אותם במתנה.

טיפים

  • לקבלת וריאציה נחמדה, חדירו צנצנת וודקה אחת עם קליפות לימון וצנצנת אחת עם קליפות ליים של קפה. לאחר אחסון כל אחד מהם במשך 2-3 שבועות, שלבו את שתי הוודקות לקבלת טעם ייחודי.

אזהרות

  • וודאו כי הצנצנת בה אתם משתמשים בכדי להחדיר את הוודקה שלכם אטומה. אם הצנצנת שלך לא אטומה כראוי, הוודקה תתנדף בזמן שאתה מאחסנת אותה.

דברים שתזדקק להם

  • סכין קילוף
  • צנצנת זכוכית אטומה 1 ליטר (3,8 ליטר)
  • בד גבינה, מגבת תה נקייה או מסננת לסינון
  • בקבוקים או צנצנות סטריליות לאחסון
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail