איך מכינים אגסים צלויים מקורמלים?
למרות שחושבים עליהם, מתכוני קינוחים לא צריכים להיות קשים להכנה. זהו מתכון פשוט לסתיו, אך ניתן גם להגיש בכל אירוע.
- 4 אגסים בשלים מוצקים
- 2 כפות ו -2 כפות דבש
- 1 כף חמאה לא מלוחה
- 0,5 כוס יין קינוח מתוק
- 0,5 כוס שמנת כבדה
- אגוזי פקאן מקורמלים קלויים, כתושים
- 1מקם מתלה במרכז התנור ואז מחמם אותו ל -191 מעלות צלזיוס
- 2קלף, חצוי וליבה את האגסים.
- 3למרוח את החמאה על תחתית תבנית האפייה, רצוי 9x13".
- 4מניחים את האגסים בתבנית.
- 5מזלפים 1 כפית דבש על כל חצי אגס.
- 6מוזגים את היין.
- 7צולים 40 דקות
- 8כאשר האגסים מסתיימים, הוציאו את התבנית והטו אותה כך שהמיצים יתאספו.
- 9יוצקים את המיצים בחזרה לאגסים.
- 10המשך לצלות עד מוכן, 15-20 דקות
- 11הרם את צד האגס, הוא אמור להיראות מקורמל
- 12שמור אגסים בתנור כדי להתחמם
- 13מוסיפים אגוזי פקאן.
- 14מגישים חם עם שמנת כבדה
- 15מגישים בטמפרטורת החדר
קרא גם: איך מכינים טאטר טוט חם?