איך מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס ללא חלב?
אם אתם אלרגיים למוצרי חלב וביצים, זה יכול להיות מאוד מאתגר למצוא פינוקים טעימים. עם זאת, האפייה לא צריכה להיות קשה, וגם לא צריך להוציא הרבה על מאכלים מיוחדים. במקום זאת, נסה להתנסות במתכונים שכבר יש לך. מתכון זה הוא תוצאה של שינוי כזה מתוך "שמחת הבישול".
קערה בינונית:
- 1,25 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפות עמילן תירס
- 0,75 כפית סודה לשתיה
- 0,75 כפית אבקת אפייה
- 0,25 כפית מלח
קערה גדולה:
- 0,25 כוס שמן תירס או קנולה
- 0,5 כוס מרגרינה ללא יומן (ניתן להשתמש פחות אם תרצו. 2 כפות יתנו לכם עוגיה הגונה, אך היא צריכה להיאכל באותו יום. שמרו אותם ליום המחרת ותוכלו לשבור שן!)
- 1 כוס סוכר חום ארוז
- 0,33 כוס סירופ תירס
- 3 כפות חלב אורז (או חלב סויה, או חלב קוקוס, או מים, או נוזל או לבחירתכם)
- 2,5 כפית וניל
תוספת:
- 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
- 0,75 כוסות שוקולד צ'יפס לא חלבי
- 1חממו את התנור ל -191 מעלות צלזיוס (191 מעלות צלזיוס). מצפים את גיליונות העוגיות בתרסיס מונע מדבקות או משתמשים בנייר קלף.
- 2הקציפו את מרכיבי הקערה הבינונית בקערה. מניחים את הבלילה בצד.
- 3מערבבים היטב את החומרים בעזרת בלנדר או מטרפה.
- 4מערבבים את החומרים הנוספים לבלילה.
- 5תנו לתערובת לעמוד מספר דקות ולערבב פנימה את הקמח.
- 6זרקו כפות של בלילה על סדיני העוגיות.
- 7אופים כ- 7 - 10 דקות; היזהר לא לאפות יתר על המידה.
- 8גמור.
- קערה בינונית
- קערה גדולה
- כף ערבוב
- תבנית אפייה
- נייר קלף
קרא גם: איך מכינים מערבולות שוקולד?