איך אופים עוגיות קרימט לימון?
מאמר זה יגיד לכם כיצד לאפות עוגיות קמטים לימון.
מאמר זה יגיד לכם כיצד לאפות עוגיות קמטים לימון. עבור למטה לשלב 1 כדי להתחיל.
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 0,5 כפית מלח
- 10 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת
- כוס אחת ו -2 כפות (29,6 מ"ל) סוכר מגורען
- 1 כף גרידת לימון (מכ -2 לימונים בינוניים)
- ביצה 1 גדולה
- 1,5 כפות מיץ לימון טרי
- 0,75 כפית תמצית לימון
- 0,5 כפית תמצית וניל
- 5 טיפות צבע מאכל צהוב (אופציונלי)
- 0,5 כוס אבקת סוכר (אבקת סוכר)
מעבירים את כדור הבצק לתבנית אפייה או נייר אפייה או נייר אפייה מרופד סיליקון.
- 1מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (180 מעלות צלזיוס).
- 2מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח בקערת ערבוב.
- 3בקערת מערבל מעמד חשמלי המצויד במצורף ההנעה, הקציפו יחד חמאה, סוכר וגרידת לימון עד שהם חיוורים ורכים.
- 4מוסיפים את מיץ הלימון, תמצית הלימון, תמצית הוניל, הביצה וצבע המאכל הצהוב (לא חובה) ומערבבים יחד עם החומרים הרטובים עד לאיחוד.
- 5כשהמיקסר מוגדר במהירות נמוכה, מוסיפים אט אט חומרים יבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- 6יוצקים את אבקת הסוכר לקערה קטנה ורדודה. זה יהיה לציפוי הבצק. עדיף להשתמש בקערת שאל כי יהיה יותר מקום; עם זאת, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קערה.
- 7יוצרים בצק כ -1,5 כפות בכל פעם (25 גרם כל אחד) ומעצבים לכדור.
- 8זרוק את כדור הבצק באבקת סוכר וגלגל לציפוי אחיד.
- 9מעבירים את כדור הבצק לתבנית אפייה או נייר אפייה או נייר אפייה מרופד סיליקון.
- 10חזור על התהליך עם הבצק שנותר ומרווח את העוגיות כ -5 ס"מ (5 ס"מ) בנייר אפייה.
- 11אופים בתנור שחומם מראש למשך 10 עד 13 דקות.
- 12מצננים על נייר האפייה מספר דקות ואז מעבירים למתלה לצינון.
- 13תהנה! אחסן עוגיות בכלי אטום.
- מדי פעם מגרדים את הקערה לאורך כל תהליך הערבוב אם אינך משתמש בתוסף ההנעה המגרד כל הזמן את הקערה. כך תוכלו לקבל כל פיסת בצק עוגיות.
קרא גם: איך לאפות עוגיות ג'ינג'ר קפואות?
