איך מכינים קערות בייקון וביצים?
מחפשים משהו לא שגרתי לארוחת הבוקר, אך עם טעם ומושך מסורתי? בייקון וביצים עשויים להיות זיווג נפוץ, אך הפיכתם לקערת מאכל עשויה להיות ספין שונה למועדף הישן. תוכלו לעצב בייקון לקערה ואז להוסיף ביצה צד שמשית אחת. איזו דרך לברך את הבוקר!
- 1מחממים תנור ל 375 מעלות.
- 2השתמשו בחותכן עוגיות כדי לחתוך עיגולים מכל פיסת לחם.
- 3משמנים תבנית מאפינס ולוחצים עיגולי לחם בכוסות המאפינס.
- 4מכניסים לתנור ואופים 5 דקות או עד שהלחם קלוי מעט.
- 5מוציאים מהתנור.
- 6מבשלים בייקון במחבת עד לבישול באמצע הדרך (כ3-4 דקות).
- 7מניחים 2 פרוסות בייקון על גבי נתחי הלחם ליצירת כוס (הבייקון צריך לכסות את הלחם ואת דפנות כל כוס).
- 8סדוקו ביצה לכל כוס מאפינס (על גבי הבייקון). זה עוזר להשליך מעט מחלבון הביצה לאחר הפיצוח ולפני שפיכתו לכוס המאפינס.
- 9מכניסים לתנור ואופים 18-20 דקות או עד שהביצים מתייצבות.
- 10מפזרים גבינת צ'דר על כל ביצה וממשיכים לאפות עד שהגבינה נמסה (שלב זה הוא לא חובה).
- 11מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים.
- 12גמור.
- בדוק את הביצים שלך לאחר 10 דקות בישול כדי לוודא שהן לא מתבשלות יתר על המידה (חלק מהתנורים חמים יותר מאחרים).
- לאופציה דלת פחמימות, השמיטו את הלחם ופשוט אפו עם בייקון וביצה. השתמש 4 במקום 2 חתיכות בייקון כדי ליצור את הקערה שלך.
- צור גרסה מקושקשת על ידי הוספת ירקות לביצים גולמיות מקושקשות ואפייה בתבנית המאפינס.
- מגישים בכוסות מאפין מנייר קטנות לתוספת כשרון.
קרא גם: איך מכינים שייק אנד אפ?