איך מכינים אורז עם קשיו?
האורז עם אגוזי קשיו משתלב היטב עם קארי צמחוני או אוכל דומה אחר.
אורז עם אגוזי קשיו מהווה תוספת מעולה או ליווי למטבח האסייתי או אוכל צמחוני.
- 500 גרם אורז מבושל
- 100 גרם אגוזי קשיו
- בצל 1
- תפוח אדום גדול אחד
- 3 מקלות סלרי
- 1 כף שמן חמניות
- 3 כפות מים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1קוצצים את הבצל דק.
- 2חותכים את התפוח והסלרי לחתיכות קטנות.
- 3מוסיפים שמן לטיגון ומניחים לתוכו את האוכל החתוך.
- 4מוסיפים את שלוש כפות המים. מבשלים למשך 10 דקות.
- 5מוסיפים את האורז. מערבבים אותו ומחממים אותו.
- 6לשרת. האורז עם אגוזי קשיו משתלב היטב עם קארי צמחוני או אוכל דומה אחר.
- מחבת טיגון
- כפית או מרית ערבוב
- מנת הגשה
