איך לאפות עוגיות שיבולת שועל בדלעת?
מוסיפים פנימה את הביצה והדלעת, מקציפים אותם עד שהיא תערובת חלקה ומעורבת היטב.
האם אתה מחפש לאפות עוגיות בריאות אך טעימות? מאמר זה בשבילכם!
- 0,25 כוס קמח לבן
- 0,5 כוס קמח מלא
- 1,5 כוס שיבולת שועל
- 0,5 כוס דלעת משומר
- 0,25 כוס סוכר חום
- 0,25 כפית מלח
- 0,5 כוס חמאה או מרגרינה (מרוככת)
- 0,5 כפית ג'ינג'ר
- 0,5 כפית ציפורן טחונה
- 1 כפית קינמון
- 0,5 כפית אבקת אפייה
- 0,5 כפית סודה לשתיה
- ביצה 1
- 0,25 כוס צימוקים (לא חובה)
האם אתה מחפש לאפות עוגיות בריאות אך טעימות?
- 1מחממים תנור ל -191 מעלות צלזיוס (191 מעלות צלזיוס).
- 2מערבבים בקערת ערבוב מרכיבים יבשים (אבקת אפייה, סודה לשתיה, ג'ינג'ר, קינמון, מלח, ציפורן, שיבולת שועל וקמחים) עד שהם מעורבבים באופן שווה.
- 3בקערה אחרת שמנת (מקציפה) חמאה או מרגרינה בעזרת מרית גומי עד שהיא ממש רכה.
- 4מוסיפים שוב את הסוכר החום והשמנת, עד שהתערובת בהירה ואוורירית.
- 5מוסיפים פנימה את הביצה והדלעת, מקציפים אותם עד שהיא תערובת חלקה ומעורבת היטב.
- 6מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הרטובה, מערבבים רק עד שהקמח נעלם.
- 7אם אתם רוצים צימוקים, ערבבו אותם לתוך הבלילה.
- 8זרוק בצק בכפיות, במרחק של שני סנטימטרים זה מזה, על גבי נייר האפייה.
- 9אופים במשך עשר עד שתים עשרה דקות או עד שהקצוות יציבים והתחתית זהובה.
- 10תהנה! מתכון זה מכין כ -24 עוגיות.
- אפשר להכין מאפינס עם המתכון הזה. פשוט מערבבים לבלילה 0,25 כוס ו -2 כפות חלב, מכניסים את הבלילה לתבנית מאפינס עד שהיא כ- 0,75 מלאה. אופים 15-18 דקות או עד שהמרכז נובע מעט אחורה כשנוגעים בו. זה מכין 18 מאפינס.
- תהיה יצירתי! אתה יכול להוסיף שוקולד צ'יפס, להסיר את השיבולת שועל וכל מה שתעלה על דעתך!
- יש לשים לב לא לערבב יתר על המידה את בצק העוגיות. הטעם של העוגיות יבש ברגע שנאפה.
קרא גם: איך מכינים עוגות שמפניה?
