איך מכינים מקרונים של שיבולת שועל?
מוציאים מהתנור ומניחים את כל המגש על רשת קירור להתקררות לפני שמנסים להסיר את המקרונים.
קל להכין את אלה וסביר להניח שהחומרים כבר יושבים במזווה שלך.
- שיבולת שועל מגולגלת 6 עוז
- מרגרינה 3 עוז או חמאה, מומסת
- 4 עוז סוכר
- ביצה אחת, טרופה
- 1 כפית אבקת אפייה
- מלח קורט 1
- 1מכניסים את החומרים היבשים לקערה ומערבבים.
- 2מוסיפים את החמאה או המרגרינה המומסת עם הביצה הטרופה.
- 3מערבבים הכל ביחד בעזרת כף עץ.
- 4מניחים כפות קינוח על גבי תבנית מרופדת.
- 5אופים בתנור בינוני (177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס) במשך 20 דקות, עד לקבלת צבע זהוב וחום.
- 6מוציאים מהתנור ומניחים את כל המגש על רשת קירור להתקררות לפני שמנסים להסיר את המקרונים.
- 7גמור.
- אחסן בכלי אטום לשמירה על פריכות. הכי נצרך באותו יום או תוך 48 שעות.
- קערת ערבוב
- כף עץ
- מגש אפייה
- נייר אפייה / קלף לקו
- מתלה לקירור חוטים
קרא גם: איך מכינים טיפות ריבה?
