איך מזהים רוזמרין?
למד כיצד לזהות רוזמרין בחנות הגן המקומית או אולי זו שגדלה באופן טבעי בחצר האחורית שלך.
רוזמרין (Rosmarinus officinalis) הוא שיח שמקורו באסיה ובמזרח התיכון. צמח מרפא זה מצליח היטב באקלים ים תיכוני בשל העובדה שהוא יכול לשרוד גם שיטפונות וגם בצורת. זנים מסוימים של רוזמרין מקורם גם בחלקים של אירופה. הגבעולים והמחטים של צמח הרוזמרין משמשים בעיקר לבישול דגים או בשרים וכתיבול למאכלים מלוחים. שימושים אחרים כוללים תרופות דקורטיביות. לפעמים גזוזים צמחי רוזמרין כך שהם דומים לעצי חג המולד או נחתכים לצורות אחרות לשימוש בגינון. למד כיצד לזהות רוזמרין בחנות הגן המקומית או אולי זו שגדלה באופן טבעי בחצר האחורית שלך.
- 1מדוד את הרוזמרין. צורות זקופות של רוזמרין יכולות לגדול עד 5 מטר (1,5 מ '). ישנן צורות נגררות גם של רוזמרין אשר צומחות ומתפשטות על הקרקע.
- 2חפש צמחים הדומים לעץ אורן קצר עם גזע שמן וענפים קטנים וארוכים ודקים הגדלים היישר לאוויר מהגזע. עם זאת, הענפים התחתונים נוטים לצנוח לקרקע אלא אם כן גוזמים אותם.
- 3חפש גבעולים שהם עציים ובעלי קליפת אפור קשקשת.
- 4מדוד את המחטים של הצמחים. אורכם נע בין 0,8 ל -4 ס"מ (2 עד 4 ס"מ).
- 5בדוק שהמחטים הדקות והארוכות מתחילות להיווצר כרבע מהדרך למעלה מבסיס הענף וצומחות בצפיפות ומצביעות כלפי מעלה.
- 6חפש מחטים בצבע אפור ירקרק כהה עם וריד במרכז כל מחט. מחטי רוזמרין בריאים נשארים ירוקים כל השנה.
איך אוכל לדעת אם בחרתי לבנדר או רוזמרין? - 7חפש בתחתית המחטים את צבע הכסף שמתחת. בדוק שהקצוות מתכרבלים כלפי מטה. החלק התחתון של המחטים מטושטש למגע.
- 8מריחים את העלווה. לרוזמרין יש ארומה חריפה עצית. יש הסוברים שיש בו גוונים של אורן ולימון. רמז לקמפור עשוי להתגלות. יש ניחוח שרפי לניחוח שהוא די ייחודי ונשאר על הידיים כשאתה מושך את המחטים מהגבעול.
- 9חפש פרחים לבנים, כחולים, ורודים או סגולים באשכולות בקצות הענפים. רוב הרוזמרין פורח בקיץ באקלים קל, אך צמחים הגדלים במקומות החורפים עשויים לפרוח כל השנה.
- 10ניסיון לזהות רוזמרין טרי בחנות. חפש גבעולים, שלעתים עדיין מחוברים לשורשים, שם המחטים ירוקות ובעלות ארומה חזקה, שמעידות על רעננות.
- ישנם סוגים רבים ושונים של רוזמרין. דוגמאות לכך כוללות ארפ, בעל עלים ירוקים בהירים ומריח כמו לימון. ילד כחול הוא סוג של רוזמרין גמדי. איירין היא זן נגרר. סאלם עמיד בחורף ויש לו פריחה כחולה. ים סוורן הוא מפזר בעל צמיחה נמוכה עם פרחים סגולים עמוקים.
קרא גם: איך להתקדם בבית הספר?
שאלות ותשובות
- היכן ניתן למצוא אותו ביער?זה נראה כמו שזה נראה בחנות, קוצני וגבוה, הכי קל לזהות אותו על פי הריח שלו.
- איך הריח של הרוזמרין?רוזמרין מריח מאוד דומה לאורן.
- איך אוכל לדעת אם בחרתי לבנדר או רוזמרין?לבנדר הוא פרחים סגולים, ואילו רוזמרין ירוק ללא פרחים או פריחה. רוזמרין מריח ארצי יותר, ואילו לבנדר מריח קליל ופרחוני יותר.
- האם רוזמרין ימשוך דבורים או צבאים?זה יפתה דבורים, אבל זה לא אמור לפתות צבאים.
שאלות ללא מענה
- האם ריח רוזמרין עוזר בשיפור כוח הריכוז?
- באילו סוגי אוכל משתמשים ברוזמרין?
