איך לטייל כטבעוני?
תזונה טבעונית היא תזונה צמחית לחלוטין; הוא מכיל אפס מוצרים מן החי. רוב האנשים שעוקבים אחר הדיאטה הטבעונית רואים בכך אורח חיים שמונע ממספר סיבות שונות. זו אמנם אחת הדיאטות שצומחות במהירות ביותר, אך היא גם אחת המגבלות יותר. ההקפדה על תזונה טבעונית מאוזנת היא קשה מספיק עם מטבח העומד לרשותכם, אך עם מעט תכנון תוכלו לנסוע בקלות ללא אכזריות עם יותר מסתם חמאת בוטנים ואוריאוס (פינוק "טבעוני בטעות").
חלק 1 מתוך 2: לארוז את האוכל שלך
- 1דע את פרטי הטיול שלך, במיוחד אורך ושיטת הנסיעה. אלה עוזרים לקבוע כמה ומה אתה מסוגל לארוז. לדוגמא: אם אתה נוסע באוויר תהיה לך פחות גמישות מאשר אם אתה יוצא לטיול דרכים.
- 2הפוך את מטרתך לשמירה על תזונה מאוזנת. נסיעה יכולה להיות מתישה, ולכן כדאי להבין הבנה בסיסית של מרכיבי תזונה. אתה רוצה איזון טוב של פחמימות מורכבות, חלבונים ושומנים כדי לשמור על רמות האנרגיה, התיאבון ומצב הרוח שלך.
- 3השג חפיסת מטען רק לאוכל, בדרך כלל מצנן הוא האפשרות הטובה ביותר לבקרת אקלים. זה מבטיח שהאוכל שלך יהיה בטוח מלהידחס או לבלגן את שאר המזוודות שלך.
- 4התחל עם פירות וירקות. המזון המהיר של הטבע! אם הם מיובשים, הם יכולים להיות צפופים קלורית, מה שיכול לתת לך יותר אנרגיה מאשר אם הם טריים. הם אידיאליים כפי שהם:
- מכילים הרבה סיבים, פחמימות טובות ומים, מה שהופך אותם למילוי ולחות
- הם אריזה טבעית בחינם, כך שיש לך פחות זבל להתמודד איתם
- בדרך כלל אין צורך במקרר אם אוכלים אותם תוך מספר ימים
- לא דורשים הכנה / בישול
- 5השתמש באגוזים וזרעים כדי למלא את דרישות השומן והחלבון. הם בחירה אידיאלית.
- הם ישמרו על רמות אנרגיה וישמרו על סוכרי הדם לאורך זמן רב יותר
- ניידים מאוד עם מעט עד אין אריזה
- לא דורשים שום הכנה
- אין צורך בקירור
- 6תביא כמה חטיפים ארוזים. אוכל ארוז יוצר פסולת אשר עלולה לגרום לאי נוחות במרחבי נסיעה קטנים יותר אם אין לכם מקומות מיידיים להשליך אותם. עם זאת, הם נוחים להפליא. כוון לאלה צפופים קלוריים עם חלבון, שכן תצטרך פחות כדי לשמור על עצמך. כמה דוגמאות טובות הן:
- בייגל / לחמים מקמח מלא
- תערובות שבילים וגרנולה
- חטיפי חלבון / גרנולה
- פירות / ירקות יבשים
- שעועית צלויה
- סוילנט
- 7שקול ארוחות מוכנות מראש. הבאת ארוחות מוכנות מראש היא אפשרות; עם זאת יש להתייחס אליו אחרון מכיוון שהוא בדרך כלל יוצר הכי הרבה פסולת, תופס הכי הרבה מקום ובדרך כלל דורש לפחות הכנה ו / או קירור. עם זאת, הם הדרך הקלה ביותר להבטיח פרופיל מאקרו הגון. חלק מהידידותיים ביותר לטיולים הם:
- כריכים
- קוקר
- סלט שעועית / עדשים
- חומוס ופלאפל
- קערות בודהה / תבואה
- 8שמור על אבקת חלבון כאופציית החיסרון שלך. כאשר כל השאר נכשל, אבקת חלבון היא החברה הכי טובה שלך. ברוב אבקות החלבון הצומח יש גם כמות הגונה של פחמימות שהופכות אותו להחלפת ארוחה מוצקה. שים כמה סקופים בבקבוק מים, טלטל אותו ואתה טוב ללכת!
חלק 2 מתוך 2: סיור אוכל טבעוני
- 1אם אפשר, תכנן את תחנות האוכל של הטיול שלך. עבור נסיעות בכביש, אתה יכול להרים ערים אשר אתה מתכנן להפסיק כדי לחטוף משהו. אם אתם בעיר / אזור ספציפיים, נסו להקדיש חלק אחר ממנה ליום אחר.
- 2מחקר למסעדות צמחיות באזור העניין, ארוחה אחר ארוחה, יום-יום. ניתן לעשות זאת בקלות ולעקוב אחר יישומים בטלפון שלך כגון:
- לילל
- HappyCow
- 3כוון למטבח ידידותי לטבעונות. בחלק מהמקומות אין כמה מסעדות טבעוניות וצמחוניות, אך יכולות להיות אפשרויות טבעוניות. התקשר או עיין בתפריט המקוון שלהם. כמו כן, דעו איזה סוג מסעדות כולל אפשרויות שיכולות לעבוד עבורכם. להלן מספר אפשרויות בטוחות:
- ים תיכוני
- הודי
- אתיופי
- תאילנדי
- 4שנה את התוכניות שלך כשתצטרך. אם לא הצלחתם לתכנן תוכנית לטיול שלכם, או אם נוצר מיקום לא צפוי, אל תזיעו אותו. ברגע שאתה יודע באיזו עיר אתה הולך להיות, בדוק את האפשרויות כמתואר לעיל; כל עוד אתה לא זה שנוהג, סביר להניח שיהיה לך מספיק ראש כדי לתאם משהו.
- וודאו שחבריכם לטיול יודעים על העדפותיכם בתזונה לפני שאתם יוצאים לטיול. זה יוריד מכם את הלחץ ויחסוך את עצמכם מציפיות והנחות שאינן יכולות להתגשם (למשל הזמנה שהם ביצעו או נשנוש שהביאו).
- נסיעה זה הרבה יותר מתיש ואז פשוט ללעוס בבית, עשה לעצמך טובה ותתן לגוף דלק טוב. ללא איזון מאקרו או מעט מדי אוכל, אתה עלול להתחיל לא להרגיש טוב וזה באמת יכול לפגוע בטיול!
קרא גם: איך מכינים סלט גן?