איך משתמשים בפסטו?
אם אתה זקוק לכמה רעיונות לשימוש בפסטו, נסה לערבב 0,25 מכוס פסטו עם מעט פסטה מבושלת ולהגיש מיד. לחלופין, הוסיפו כף פסטו לקערת עגבניות או מרק ירקות לשיפור הטעם. אם אתם מחפשים רוטב שישתלב עם העוף, דללו את הפסטו במים לפני שתשפכו אותו על הבשר. כדי לשלב פסטו בחטיף האהוב עליכם, שלבו פסטו עם רוטב הטבילה שבחרתם, כמו גוואקמולה או שמנת חמוצה, או פזרו אותו מעל פופקורן לא קצוץ. לקבלת טיפים לשימוש בפסטו לארוחת הבוקר, המשך לקרוא!
לקבלת טעם חזק יותר של פסטו, הוסיפו כף פסטו לביצים הגולמיות לפני שהקליפו אותן.
פסטו ידוע בעיקר כתוספת טעימה לפסטות ומנות איטלקיות אחרות. עם זאת, זה יכול להיות מסובך להבין איך עוד אתה יכול להשתמש בו בארוחות שונות. הוסף כף פסטו לקערת פסטה, על גבי הביצים המקושקשות שלך, או אפילו מעל שקית פופקורן כדי להוסיף טעם ארצי מובהק. אתה תאהב עד כמה פסטו יכול להיות טעים!
שיטה 1 מתוך 3: מיזוג פסטו עם ארוחת בוקר
- 1עלי ביצים מקושקשות למעלה עם כף פסטו. במקום מלח ופלפל, תבלו את הביצים הטרופות בנגיעה של פסטו וגבינה לארוחת בוקר ייחודית אך טעימה. אם הפסטו סמיך מכדי לטפטף, הוסיפו כף שמן זית או מים כדי שיהיה רזה יותר. הוסף את הפסטו לביצים שלך כשהן עדיין חמות כדי למקסם את הטעם.
- 2מערבבים פסטו לחביתה או פריטטה. לקבלת טעם חזק יותר של פסטו, הוסיפו כף פסטו לביצים הגולמיות לפני שהקליפו אותן. מערבבים עד שהפסטו מתאחד לחלוטין עם שאר התערובת, ללא נתחים או בובות. ואז מבשלים את החביתה או הפריטטה כרגיל.
- לקבלת רמז קל בלבד של פסטו, שפכו כמות קטנה של פסטו על גבי החביתה לפני ההגשה.
- 3מורחים פסטו על טוסט הבוקר. פסטו יכול להיות אלטרנטיבה טעימה (ובריאה יותר) לחמאה או ג'לי על הטוסט שלכם. פשוט גרפו בובת פסטו קטנה בעזרת סכין החמאה ומרחו אותה על פרוסת הטוסט של הבוקר. אתה יכול לעשות את אותו הדבר עם בייגל, להחליף את גבינת השמנת לפסטו.
לחלופין, אתה יכול להוסיף פסטו לבסיס המרק שלך כדי להחדיר טעם פסטו לכל ביס.
שיטה 2 מתוך 3: שילוב פסטו בארוחות הצהריים והערב
- 1הוסף פסטו לפסטה טרייה. מבשלים קערת פסטה טרייה (רצוי אל דנטה) ומרוקנים אותה מכל מים. אל תאפשרו לפסטה להתקרר. במקום זאת, העבירו אותו לקערה נקייה והוסיפו כמות נדיבה (כ- 0,25 כוסות (59 מ"ל)) פסטו, ואז זרקו את הפסטה עד שהפסטו מצפה את הפסטה ביסודיות. כדאי לשים לב לפסטה שלוקחת צבע ירוק לאחר הפסטו מעורבב פנימה מגישים ואוכלים מיד.
- 2מערבבים פסטו לקערת מרק. מרק עגבניות, מרק תפוחי אדמה ומרקי ירקות רבים אחרים הם מנות מעולות להעצמה עם פסטו. כף כפית פסטו ומערבב אותו לקערת מרק, או שפך כף פסטו טרי על המרק שלך כציפוי. לחלופין, אתה יכול להוסיף פסטו לבסיס המרק שלך כדי להחדיר טעם פסטו לכל ביס.
- 3מורחים פסטו מדולל על עוף מבושל או סטייק לרוטב טעים. הוסיפו כף או 2 מים לפסטו כדי לדלל אותה. פורסים ומניחים את העוף או הסטייק שלך איך שתרצה. ואז יוצקים את הפסטו על הבשר לפני ההגשה. הפסטו ייצור רוטב מרענן שמשפר את טעם הבשר.
- השתמש בפסטו כתוספת לבשרים טריים לקבלת טעם נוסף.
- 4השתמש בפסטו כציפוי ירקות או רוטב. פסטו מתערבב יפה עם כל מיני ירקות, מתפוחי אדמה ועד ברוקולי. זרקו כף נדיבה לירקות מאודים או קלויים כאלטרנטיבה בריאה לחמאה. הפסטו עדיין ישמור על הירקות שלכם טעימים, אך בצורה מזינה יותר.
לקבלת רמז קל בלבד של פסטו, שפכו כמות קטנה של פסטו על גבי החביתה לפני ההגשה. - 5מורחים כף פסטו על הכריך שלכם. פסטו מוסיף בעיטה נמרצת אפילו לכריכים הכי פשוטים. אתה יכול למרוח פסטו ישירות על לחם הכריך שלך, או לשלב אותו עם תבלין אחר, כמו מיונז. הוסף את המליות האהובות עליך (כגון חזיר או פרושוטו) והרכיב את הכריך שלך.
- 6החלף רוטב עגבניות בפסטו על הפיצה שלך. פסטו טבעי יותר חזק בטעמו, לכן השתמשו בכמה כפיות רק כדי להתחיל ולהתאים לפי הצורך. מורחים אותו באופן שווה על בצק פיצה גולמי, ואז מוסיפים את שאר התוספות. גבינת פרמזן ועוף או עגבניות חתוכות מהוות תוספות מצוינות לפיצה פסטו. אופים את הפיצה ואז נותנים לה להתקרר לפני שפורסים אותה ונהנים!
שיטה 3 מתוך 3: שימוש בפסטו בתאבונים ובחטיפים
- 1מערבבים פסטו לבצק לחם לפני האפייה. אם אתם מעדיפים להכין לחם בעצמכם בבית, שילוב של 0,5 כוסות (120 מ"ל) פסטו בבצק הלחם הביתי שלכם יכול להוסיף נגיעה נפלאה לטעמו. כל שעליך לעשות הוא להוסיף פנימה את הפסטו לצד המרכיבים היבשים של בצק הלחם שלך לפני שאתה נותן לבצק לנוח ולתפוח. לחם חדור פסטו מהווה פריט לוואי נפלא לארוחות פסטה וארוחות אוכל מנחמות!
- 2שלב פסטו עם רוטב הטבילה האהוב עליך. פסטו יכול להוסיף דחיפה ניכרת לטעם לגוואקמולה, שמנת חמוצה וחומוס. כל שעליך לעשות הוא לערבב כף לתוך המטבל המוכן שלך וליהנות עם קרקרים או מיני טוסטים!
אם אתה זקוק לכמה רעיונות לשימוש בפסטו, נסה לערבב 0,25 מכוס פסטו עם מעט פסטה מבושלת ולהגיש מיד. - 3זרוק כף פסטו מעל פופקורן לא מרוטש. פסטו לא יכול רק להעניק לפופקורן טעם נוסף, אלא שהוא גם מספק שומן בריא נוסף לתזונה. מדדו 0,25 כוסות (59 מ"ל) פסטו והוסיפו אותו לשקית או קערת פופקורן, לצד מנה נדיבה של גבינת פרמזן. טלטלו את הפופקורן ותיהנו ממנו כשהוא טרי!
- אם אתה מוצא שהפסטו שלך סמיך מדי לשימוש, מערבב כפית שמן זית או מים אחד אחר פעם עד שהוא דק מספיק למזוג או לערבב.
- פסטו חזק יותר בטעמו בשל מרכיביו. הוסף את הפסטו בכמויות קטנות (כף או במרווחים של 0,25 כוסות (59 מ"ל)) עד שהטעם יהיה לטעמך.
קרא גם: כיצד להפריד חול ומלח?
