כיצד להשתמש בטפנד?
כף מעט טפנד או קנה בחנות לקערה ואז חטף כמה מהירקות האהובים עליך.
טפנד נשמע סופר מפואר, אבל זה הרבה יותר נפוץ ממה שאתה חושב. במקור מצרפת, טפנדה הוא ממרח או מטבל המיוצר בדרך כלל עם סוגים שונים של זיתים, אנשובי וצלפים. אם אתם חובבי המטבל הזה, שקלו להוסיף אותו לכמה מהמאכלים האהובים עליכם!
שיטה 1 מתוך 3: שימוש בטפנדים בתאבונים
- 1טבלו כמה ירקות טריים בקערת טפנד לטעם נמרץ. כף מעט טפנד טרי או קנה בחנות לקערה ואז חטף כמה מהירקות האהובים עליך. חותכים את הירקות לחתיכות קטנות יותר, כך שיהיה קל יותר לטבול איתם.
- גזר, סלרי ומלפפונים עובדים ממש טוב בשביל זה.
- 2פזרו טפנד מעל החלק העליון של הסלט לתוספת טעימה. מניחים בצד וזורקים כמה ירקות טריים לסלט. כנגיעה אחרונה, ערבב כף טפנד עם הירוקים שלך כדי לשמש כקישוט.
- הטפנד טעים גם בסלטים פחות מסורתיים, כמו סלט ביצים או סלט תפוחי אדמה.
- 3הוסף כף טפנד למרק האהוב עליך כדי לעצב את הטעם. הגישו לעצמכם מנת חלק ממרק טעים וטעים. כף כמות קטנה של טפנד לתוך הקערה, ואז ערבב אותה עם שאר המרק.
- מכיוון שטפנד הוא ממש מלוח, זה הכי טעים עם מרקים עם בסיס מלוח, כמו עגבנייה.
- 4ממלאים את הירקות והמאכלים האהובים עליכם בטפנדה למאכלים קלים לאצבעות. מניחים כמה פטריות בלה לתינוק בצד התחתון כלפי מעלה ואז מוציאים את הגבעולים. ממלאים את הפטריות בטפנד, יחד עם עלי בזיליקום, שום כתוש וצנוברים. אופים את הפטריות בתנור למתאבן שטעמו בדיוק כמו זיתים.
- זה יכול להיות חטיף נהדר באמת להגיש במסיבות.
- 5תיהנו מטפנד כממרח טעים על לחם וקרקרים. אל תסתפקו בחטיף סתמי ומשעמם! במקום זאת, ג 'אז את הפצפוצים, הלחמים והבייגל האהובים עליך בכפית מעל טפנד. הגדירו קרקרים וחטיפים עם טפנד כחטיף טעים כשיש לכם חברה או בכל פעם שאתם חושקים בחטיף מלוח.
- טפנד יכול להיות מרכיב נהדר לשימוש בטוסט אבוקדו.
כף כמות קטנה של טפנד לתוך הקערה, ואז ערבב אותה עם שאר המרק.
שיטה 2 מתוך 3: להתענג על תבלינים ומטבלים
- 1מקציפים חמאה מלוחה מהולה בטפנד. השאירו חמאת מקל בטמפרטורת החדר כדי שתוכל להתרכך ואז ערבבו אותה בקערה עם כמה כפות טפנד. שים את התערובת על מעטפת פלסטיק, ואז צור אותה למקל חמאה מלוחה של 1 עד 2 אינץ '(2,5 עד 5,1 ס"מ) בידיים או מערוך. השתמש בזה כדי לשמן את התבניות שלך כאשר אתה צורב בשר, או מבשל משהו אחר על הכיריים!
- 2מערבבים מעט טפנד לתוך המאיו שלך כדי שיהיה טעים במיוחד. הוסף כף טפנדה לבקבוק המאיו הרגיל שלך, ואז ערבב את החומרים יחד. מורחים את המאיו על הכריכים שלכם ומאכלים אחרים כמו שבדרך כלל היו נותנים לאוכל שלכם טוויסט מלוח באמת.
- אתה יכול גם להשתמש בטפנד כתחליף לתבלינים אחרים, כמו להתענג.
- 3צור היברידי טפנד חומוס לטבילה. הרימו חבילת חומוס או הכינו בעצמכם בבית. מערבבים כמה כפות טפנד לתוך המטבל שלך, ואז מערבבים את שני המרכיבים יחד. הגישו את החומוס החדש הזה כטבילה מהנה וטעימה לאורחים.
- אתה יכול להוסיף טפנד או כמה שפחות שתרצה. זה באמת תלוי בהעדפות הטעם שלך!
כנגיעה אחרונה, ערבב כף טפנד עם הירוקים שלך כדי לשמש כקישוט.
שיטה 3 מתוך 3: שיפור המנות הראשונות שלך
- 1נסה לקחת פיצה חדשה עם טפנד כרוטב. הניחו בצד קרום גדול לשימוש לפיצה ביתית. במקום להפיץ את רוטב העגבניות האהוב עליכם, הגעו לטפנדה במקום. מפזרים גבינה מעל, ואז נותנים לפיצה הביתית שלכם לאפות.
- טפנדה מעניקה פיצה ממש מלוחה על הפיצה שלך, בניגוד לטעמי העגבניות החזקים האופייניים.
- 2מבשלים את הביצים שלך עם טפנד כדי להוסיף קצת כשרון. הכן את הביצים שלך בצורה המועדפת עליך, בין אם זה קל מדי או מטוגן. ממש עם תחילת הבישול הוסיפו כף טפנדה למחבת כשהביצים עדיין גולמיות. המשך לבשל את הביצים, ערבב את הטפנד תוך כדי.
- 3מערבבים טפנד לרוטב הפסטה שלכם לקבלת טעם מעודכן. מרתיחים ומבשלים את הפסטה האהובה עליך כרגיל. כשאתה מתכונן לחימום הרוטב, ערבב כף טפנדה לתוך הרוטב שלך, בין אם זה מרינרה או אלפרדו. כף את הרוטב על שאר הפסטה המבושלת שלך, ותהנה!
- הכינו טפנד ללא אנשובי כאופציה טבעונית או צמחונית. אתה יכול להשתמש בזה כבסיס להמבורגר ירקות, או לסוג אחר של מנות ראשונות צמחוניות.
קרא גם: איך מכינים שוקולד?
